ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਰਕਪੋਟ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੌਲੀ ਕੁਕਰ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸੂਪ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਮਿਲੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਾਂ ਲਈ ਸਲਾਹ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂਡਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਨਿੰਬੂ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਵੀ ਸੌਖੀ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲਸ ਸੂਪ ਲਈ, ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਰਧ-ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ. ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਡੱਸੇ ਹੋਏ ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 4 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 1 ਚਮਚਾ
- ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਸਲੂਣੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਗਾਜਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪੈਨਸਲੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਦਾ ਬੇਸਿਲ
- 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
- 4 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ ਮੱਧਮ ਆਂਡ ਨੂਡਲਜ਼ (2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕਰੌਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ
- ਢੱਕ ਕੇ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਬਰਤਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ; ਹੱਡੀਆਂ, ਡਾਈਸ ਤੋਂ ਮੀਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਤੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਜੋੜੋ.
- ਦੂਜਾ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਕ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ (ਉੱਚੇ 'ਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ).
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਸੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦਾ 1 ਕਲੀ ਪਾਓ ਜਾਂ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 1/2 ਚਮਚਾ ਜੋੜੋ.
- ਬੇਸਿਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੱਕੀ ਪੱਤਾ ਮਾਰਜੋਰਮ ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਔਸ਼ਧ ਜੂਏ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਸੂਗਰ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਡੈਸ਼ ਜਾਂ ਸਪਾਈਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 647 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 190 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,353 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 65 ਗ੍ਰਾਮ |