ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਹੀ ਸਾਧਨ ਚੁਣਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਹਨ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ? ਸਾਰੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਅਨੁਕੂਲ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਹੀ ਹੋਣਾ ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਦੀ-ਕਦੀ ਇਸਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਨਵੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਪਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇਵਾਂਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ, ਪਰ ਜਿਆਦਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕੁੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨੂੰ ਅਰਾਮਦੇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਪਣਾ ਠੀਕ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਿ ਬੇਕੁੰਡ ਚੰਗੀ ਵਾਰੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕੋ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤੈਅ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁੱਕਬੁੱਕਸ ਵਿੱਚ ਚਮਚ, ਚਮਚ ਅਤੇ ਪਿਆਲੇ ਵੰਡਣ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲੇਗਾ. ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਵੇਟ ਦੁਆਰਾ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਮਾਸੀ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤੋਖਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਦਿਓ! ਆਨਲਾਈਨ ਬਦਲਾਵ ਸੰਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਗਿੱਲੇ ਬਨਾਮ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਮਗਰੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸੇਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਦਾਹਰਣ ਹਨ. ਕੱਟੀਆਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਿਹੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ? ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
01 ਦਾ 03
ਵੈੱਟ ਸੰਗਠਨ
ਜੇ ਜੀ ਆਈ / ਜੈਮੀ ਗਰਿੱਲ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ
ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਪਣ ਲਈ, ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਕੱਚ ਦੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਕੱਚ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ ਤਰਲ ਸੰਧੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਚਮਕ ਦਿਓ. ਕੱਚ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.02 03 ਵਜੇ
ਡ੍ਰੱਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮੇਜਿੰਗ ਕੱਪ
ਸੈਂਡਕੋਲਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਡ੍ਰਾਈ ਮਾਪਣ ਦੇ ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਮੈਟਲ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ, ਇਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਅਤੇ ਇਕ ਪੂਰੇ ਕੱਪ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰੋ. ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਪੌਟ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਹੇਠਾਂ ਧੱਕੋ ਨਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਸਵਾਈਪ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ
ਇਸਦਾ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਦੇਵੋਗੇ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਇਆ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਪੁਕਾਰੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੱਪ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਆਂਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋਗੇ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਆਲਾ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਚਿੱਟਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼, ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਸ਼ੂਗਰ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਖਾਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.03 03 ਵਜੇ
ਚੱਮਚ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ
ਬੌਣਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ
ਚੂਇਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਇਕ ਤੱਤ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਭਰ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਚਮਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਸਵਾਈਪ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.