ਇਹ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਲੀਕਸ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੀਕ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਜਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਛੱਟੀਆਂ ਕਾਪੋਲੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦਕ ਮੁਰਗਾ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਸ ਹੈ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵੀ ਗੋਰੀ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ!
ਵਾਧੂ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਕੱਟੇ
ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਰੋਇਟ ਚਿਕਨ
ਪੱਕਾ ਰਾਂਚੀ ਚਿਕਨ ਜੱਗ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਸਕ੍ਰਿਪਟ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 4 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ ਦਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ
- 3 ਤੋਂ 4 ਲੀਕ
- 2 ਪਂਡ ਆਲੂ, 1 1/2-ਇੰਚ ਜਾਂ 2 ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਲੂਣ ਦੀ ਛਿੜਕ
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F (200 C / Gas 6) ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ.
- ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਂ ਦਿਓ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਬਿਨਾ ਸਟਿਕਸ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਲੀ ਫੋਲੀ ਜਾਂ ਪੈਨ ਥੋੜਾ
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੰਡੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰਿਊਸ਼ ਕਰੋ.
- ਲੀਕ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ਼ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਲੀਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫੇਰ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਚਿਨਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੀਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨਾ.
- ਚਿਕਨ ਤੇ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਉਂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ.
- ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੱਤੀ ਜਦੋਂ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਏਗਾ. ਚਿਕਨ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਐਫ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਵਰਤੋ. ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ (ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ) ਵਿੱਚ ਪਾਉ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਗਰੇਵੀ - ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਪਿਘਲ. ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਚਿਕਨ ਸਟੋਪ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਗ੍ਰੇਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇਵੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਲੀਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਕਾਰ ਦਿਓ. ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਕਾਪੋਲੀਨੀ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤੋ.
- ਹੋਰ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਸੋਨੇ ਦੇ ਬੀਟ, ਪੇਅਰਨਿਟਾਂ, ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ 1/2-ਇੰਚ ਚੌਂਕਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1539 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 84 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 138 ਗ੍ਰਾਮ |