ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਡਲ ਈਸਟਨ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਬ੍ਰਾਊਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਧੋਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਿਦਾਇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?
ਬਹੁਤੇ ਚੌਲ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤੇ ਚੌਲ ਵੇਚਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਨੂੰ ਭਸਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਹੋਰ fluffy, ਘੱਟ ਸਟਿੱਕੀ ਚਾਵਲ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ
ਮੈਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਬਾਸਮਤੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਚੌਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.