ਇਸ ਮਿੰਨੀ ਨੇ ਸੂਰ ਦੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਤਰੇ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮੋਢੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਡ੍ਰਜ਼ਲਿੰਗ ਲਈ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਾਲੇ ਕੁਇਕਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੈਚੱਪ ਜ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਲਸਾ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ.
ਗੋਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਵੋਂਟਨ ਦੇ ਰੇਪਰ, ਇਹ ਮਿੰਨੀ ਕਵੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਕਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 24 ਗੋਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਿਰਾਮ
- 1 1/2 ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਦੇ ਮੋਢੇ (ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸੀਡਰ ਜੈਕ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2/3 ਕੱਪ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F (200 C / Gas 6) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਦੇ ਨਾਲ 24-ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਰਾਊਂਡ ਵੋਂਟਨ ਜਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਰੇਪਰਸ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਿਨਾਂ ਵਿਚ ਟੈਂਪ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਕ ਕਾਲੀ ਬਰਤਨ ਹੈਂਡਲ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਰਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਨਹੁੰ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਪਵੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿਚ 1 ਲਾਉਣਾ ਸੂਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਰਖੋ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿੱਕੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛਿੜਕੇ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 2 1/2 ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿਓ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ).
- 14 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕੰਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਿਚਰ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬਾਰਬੇਕੀ ਸੌਸ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਚਾਕ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਐੱਗ ਫੂ ਯਾਂਗ ਸਾਸ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ.
24 ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ ਕੁਇਕਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਜਦੋਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਇਕਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡਸਾਈ ਹੋਏ ਹੈਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਪੋਰਕ ਦੇ ਮੋਢੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਔਸਤ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਇੱਕ 350 ਫੁੱਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾ ਕੇ ਜਾਂ ਦੋ ਪਾਊਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਪੱਕਣ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 612 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 285 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 207 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 85 ਗ੍ਰਾਮ |