ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ flavorful ਸੂਰ ਦਾ ਚਿਕਸ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੌਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛੋਵੋ
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ (ਬੇਜੋੜ ਜ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੀ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ
- ਕੈਜਿਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਜਾਂ ਗਰਿਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ)
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ)
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 6 ਤੋਂ 8 ਔਂਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਰਾਈ (ਡੀਜ਼ੋਨ)
- 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਕੱਪ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ (ਜਮਾਵਲੀ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਕੱਪ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੀਜ਼ਨ ਜੌਂ ਸੀਰੀਅਲ ਜ ਕੈਜਿਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਛਿੜਕਣ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ.
ਮੀਟਵ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੱਕੀ ਪਾਉ. ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜੋ.
ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ; ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਚ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰਾਈ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪੋਰਕ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ.
ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੰਟਾ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਟਾਓ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ.
ਚੱਪਿਆਂ ਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਨਸਲੀ, ਚਿਵੇਜ਼, ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬੋਸਿਨ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸੌਫਟ ਸਕਿਲਲੇਟ ਪੋਕਰ ਚੋਪਸ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਸੂਰ ਦਾ ਚੱਪਿਆਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 295 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |