ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਤਾਮਾਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਚੱਜੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੈਰਿਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਲ ਸਟੀਕਸ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਰਬੇਈ ਸਟੈਕਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ , ਪਰ ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਅਤਿਰਿਕਤ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕਤ ਕਰੋ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵੀਜੀਜ਼ ਵੀ. ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ
ਸੁਝਾਅ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੀੜ ਲਈ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਰਸਾਈ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਮੈਰਨੀਡ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਸਟੇਕਾਂ ਨੂੰ ਟੈਂਡਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਧੀਆ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਓ: ਸੌਖੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ, ਸੋਚੋ ਕਿ ਅੱਗੇ-ਅੱਗੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਸੇ. ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰੋ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ ਰੇਨਬੋ ਸਲੈ , ਕੈਬੋ ਤੇ ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਫਾਰਰੋ ਸਲਾਦ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਪਾਈਸ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚੂਚੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਓਟ ਸਟ੍ਰੂਸਲ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਚੈਰੀ ਪਾਉ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 10 ਤੋਂ 12 ਆਊਸ (284- ਤੋਂ 340-ਗ੍ਰਾਮ) ਬੋਰਲਾਲ ਰਿਬੇਈ ਸਟੈਕਸ, (ਲਗਭਗ 2.5 ਤੋਂ 3 ਪਾਊਂਡ, ਜਾਂ 1.13 ਤੋਂ 1.36 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਲ)
- 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਰਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਤਰਜੀਹੀ ਤਰਾਰੀਆਂ) ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ, ਪੀਲਡ, ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਗਰੇਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਗੈਰ-ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਸ ਰੱਖੋ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਲਨ ਦੇ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਥੈਲਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ. ਸਟੋਕਸ ਦੇ ਉੱਪਰਲੀ ਬਰਤਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਿਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ, ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ
(ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੀਪੋਲਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿਚ ਸਟੇਕਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਲਾਓ).
3. ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਗਰਿਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ . ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਸਟੀਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਮੌਰਨਡੇਡ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ.
4. ਡੌਨੈੱਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਇੱਛਤ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ ਸਟਾਕਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਦਿਉ. (ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਟੈਕਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ 1 ਤੋਂ 1-1 / 2 ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ 5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ. - ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ-ਇੰਚ ਸਟਕ.) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟਿੰਗ ਨੌਬੀ, ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬੀਬੀਬੀਐਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਮਾਹਿਰ ਡੇਰੀਕ ਰਿਸੈਜ਼ ਦੀ ਸਟੈਪ- ਟੂ -ਪੜਾਅ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਦੇਖੋ . ਜਦੋਂ ਸਟੇਕਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.