ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੇਵੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਚੱਪ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਖਿੱਚਿਆ ਪੋਕਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ , ਹਾਟ ਕੁੱਤੇ ,
ਬੀਨਜ਼ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੇਜ਼-ਸਟਾਕ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬੀਨ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਨਮਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਜਾਂ ਬੀਨ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਖ਼ਤ ਬੀਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ stovetop ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਫੈਦ ਨੇਵੀ ਬੀਨ ਦੇ 3 ਕੱਪ, ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿੱਜਣੇ
- ਕਰੀਬ 4 ਤੋਂ 6 ਔਂਸੀਆਂ ਦੇ ਕਰੀਬ 6 ਸਟ੍ਰੈੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੂਣ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੇਕੂਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
- 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਗੁੜ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸੈਨਲਾਂ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੇਕਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਢੱਕ ਕੇ ਕਰੀਬ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੈਚੱਪ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਗੁਲਾਬ, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਬੀਨਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ
- 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- Coleslaw ਅਤੇ cornbread ਨਾਲ ਬੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 386 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 776 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |