ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੀਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਲੀਨਜ tempeh ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ tempeh ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਇਹ ਆਸਾਨ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ tempeh ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚੌਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੈਜੀ, ਵੈਜੀਵਫ. ਵਰਡਪਰੈਸ ਡਾਟ ਕਾਮ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਪਤੀ ਲਈ ਇਹ tempeh ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਕੂਸੇਕੁਸ ਉੱਤੇ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹੋਰ tempeh ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੈਕਜ tempeh, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 3/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ
- 2 ਤੇਜ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਅਨਾਨਾਸ ਚਿਨਕਸ (15 ਆਊਸ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 ਹਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ 1inch ਚੌਂਕ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਤੇਜ ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਿਰਕਾ (ਸਾਈਡਰ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ)
- 1 tbsp ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ, ਬਰੇਜ਼ ਟੈਂਪਹਿ ਵਿੱਚ
ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਬ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਤ ਬਣੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟਿਊਮੈਪ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋਗੇ.
ਸੌਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਨਾਨਾਸ, ਮੱਕੀ, ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਦਾਰ ਲਿਆਓ. ਚਟਣੀ ਲਈ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸੌਸ ਲਗਭਗ ਤਿੱਖੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਖੜਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਗਾੜ੍ਹੀ ਹੋਈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਟੈਂਪੀਹ ਜੋੜੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਅਤੇ ਚੌਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਭਾਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ:
ਕੈਲੋਰੀਜ: 461
ਫੈਟ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ: 167
% ਡੇਲੀ ਵੈਲਯੂ
ਕੁੱਲ ਵਸਾ: 18.5 ਗ੍ਰਾਮ, 29%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ: 2.9 ਗ੍ਰਾਮ, 14%; ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ : 0.0 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 0 ਮਿੀਜੀ, 0%
ਸੋਡੀਅਮ: 815 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 34%
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 53.4 ਗ੍ਰਾਮ; 18%
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ: 15.8 ਗ੍ਰਾਮ, 63%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 21.8 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 25%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 118%, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 2%, ਆਇਰਨ 6%
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾ :
ਚੀਨੀ ਸਟਾਈਲ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਟੋਫੂ
ਘੱਟ-ਫੈਟ ਚੀਨੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੁਆਦ-ਭਰੇ
ਮਿੱਠੇ ਗੋਭੀ ਫ੍ਰਾਈ
ਸੀਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋੀਸਿਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚਾਈਨੀਜ਼ ਸਟਾਈਲ ਹਿਲਾ-ਫਰਾਈ
ਚੀਨੀ ਸਟਾਈਲ ਬਸੰਤ ਰੋਲ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਇਂਡਰ ਲੋ ਮੇਨ
ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਟੈਂਪੀਅ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਾਉ ਮੇਨ ਰਾਈਜਿਪੀ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੋਟਸਟਿੱਕਰ
ਸੌਖੀ ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਸੌਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 309 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 822 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |