ਘੱਟ ਫੈਟ ਕੇਕ-ਮਿਕਸ ਕੇਕ

ਕੁਝ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਮਾਨ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ, ਪਰ ਕਦੀ-ਕਦਾਈਂ ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਥੋੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੀਕ ਕੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਉਹੇ-ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਡੱਬੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਹੈ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੈਕੇਡ ਕੇਕ ਜਾਂ ਬੇਕਰੀ ਮਿਫ਼ਿੰਨਾਂ ਉੱਤੇ ਮਿਲਾਨ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਕੁੱਝ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸੂਚੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਕਈ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, 0 ਜੀ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਤੋਂ ਹਾਈਡਰੋਜਨਿਤ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ.

ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਕਹਿੰਦੇ ਆਂਡੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੈਵਿਕ ਪਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੰਖੇਪ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵੈਟ ਸਮਗਰੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਚੰਗੀ ਖਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੋ ਹਾਲੇ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:

• ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਇੰਨਾ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ, ਸਿਰਫ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਅਤੇ 0 ਮਿਲੀ ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਪ੍ਰਤੀ ਚਮਚ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, 1/3 ਕੱਪ ਤੋਂ 1/4 ਕੱਪ ਤੱਕ ਲਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਓ.
• ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਓ: ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਸੇਬਾਂ, ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.

• ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ : ਕੁੱਝ ਛਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਲਾ ਮਿਫਨ ਦੇ ਮਿਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਓਟਸ ਦੀ ਛਿੜਕਾਓ. ਭੁੱਖੇ ਲੜਕੀ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਪੱਤਾ ਕੱਢਣਾ, ਭੁੰਜਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਘੀਆਂ ਭੂਰੀਆਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਭੂਰੇ ਮਿਲਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਭਰਕੇ ਪੇਠਾ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
• ਸਾਰੇ ਆਂਡੇ ਬਦਲੋ: ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦੋ ਗੋਰਿਆਂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

• ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ: ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ, ਕੇਵਲ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਹੁੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ Frosting

ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ frosting ਬਾਰੇ ਕੀ? ਕਈ ਬੇਕੁੰਡ ਸਾਮਾਨ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਧੂੜ ਸਾਫ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਜਾਂ ਚਾਦਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਤੁਸੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁੱਛ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ 'ਤੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਪੀਸ ਕੇ ਫੈਲਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਪਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਵਜ੍ਹਾ ਜਿਹੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਫਿਰ ਵੀ ਟਰਾਂਸ ਫ਼ੈਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ, ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰੋਸਟ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਹੀਂ-ਕੋਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਡ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਮਿਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਜਿਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਡਾ ਡਾ ਓਤੇਕਰ ਓਰਗੈਨਿਕਸ, ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਿਕਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਭੂਰੇ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਮਿਕਸ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ 1/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤੇਲ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਪ੍ਰੈਡ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਮੈਂ ਕੈਨਬ ਵਨ ਬਰਾਈਟ ਇਟਸ ਨਾ ਮਟਰਟਰ" ਸਟਿਕਸ, ਜਿਸਦਾ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕੋਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ, ਜਾਂ "ਸਮਾਰਟ ਬੈਲੇਂਸ ਬਟਰ ਬਲੈਂਡ ਸਟਿਕਸ" ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੇਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸੁਹਾਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ .

ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਲਈ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ, ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦਰਮਿਆਨੇ ਬਣਾਉ.

ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੇਕ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਹੇਠਲੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਮਦਦ ਕਰੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਨ ਨਾਲ ਮਿੰਨੀ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਮਿੰਨੀ cupcakes ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਰਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.