ਸਟੈਿਪ ਕੀਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬੋਰ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਲਡ ਲੀਲੇਲਨੋ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਿਰੱਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ chorizo, diced ਉ c ਚਿਨਿ , poblano ਚਿਲ , ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰਨ ਨਾਲ queso ਫਰਸ਼ੋਕੋ ਤੱਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਕਿਨਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਪਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਰਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਥੋੜਾ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ਕਤੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਮਿਰਚ, ਉਕਾਚਿਨੀ, ਅਤੇ ਐਰੋਮੈਟਿਕਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ veggies ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਪਾਸੇ ਤੇ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਬੀਨਸ ਸਵਾਦ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁੱਝ ਟੌਰਟਿਲਾ ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਰੈੱਡ ਖਾਣਾ ਵੀ ਭਰਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਬੇਕਡ ਚਿਲਜ਼ ਰੈਲਨੀਸ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4
- ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਲਿੰਕਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੋਰੀਜ਼ੋ (ਬੁਰਟਵੁਰਸਟ ਜਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸਸੂਸ ਵਰਗੇ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮ)
- 2 ਰਸੈੱਟ ਆਲੂ
- 1 ਉ c ਚਿਨਿ
- 1 ਪੋਬਲੇਨੋ ਚਿਲ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 6 ਔਂਸ ਕਿਓਸੋ ਫ੍ਰੇਸਕੋ *
- 3 ਔਂਸ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ ਇੱਕ ਓਵਨ Preheat
- ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ Peppers ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ; ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਵੋ, ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰ Peppers, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ. ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਦ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਕੋਰਿੋਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖਣਾ, ਬਾਰ-ਬਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬਿੱਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੋਰਿਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣਾ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ. ਪੈਨ, ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਪਕਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਲਗਪਗ 10 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇ.
- ਆਲੂ ਕੁੱਕਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਕਾਚਿਨੀ ਅਤੇ ਚਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਖਰੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਦਕਿ ਕਿ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਆ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਘਟਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਰਸਾਈ ਕਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਕੁਏਸੋ ਫ੍ਰੇਸਕੋ ਵਿਚ ਖਿਸਕ ਕੇ ਗਠਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਟੋਸ 8 ਮਿੰਪਰ ਅੱਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਉਹ ਸੇਕ ਜਦ, ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਜਾਵਟੀ ਕਰੋ
ਅੱਗੇ ਟਿਪ ਕਰੋ : ਸਵੇਰ ਦੇ 9 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸਵੇਰੇ 9 ਵਜੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਵਰ ਅਤੇ ਚਿਲਣਾ ਕਰੋ.
* ਕਵੋ ਫਰਸਕੋ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਤਾਜ ਪਨੀਰ" ਅਤੇ ਮੱਕੀਕੀਤਾ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਫਰਮ ਮਿਕਸ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਲੱਭੋ. ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਢੁਕਵਾਂ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਿੱਕਲੇਗਾ (ਕੇਵਲ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਲੇ ਜਾਂ ਜੁੱਤੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ) ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਬਿੱਟ-ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 567 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 59 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 588 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |