ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀ ਗੋਭੀ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜ਼ਮਾਓ

ਗੋਭੀ ਇੱਕ cruciferous ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਗਲੋਬਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਹਰੀ, ਸਫੈਦ, ਲਾਲ, ਸਾਂਵ, ਨੈਪਾ, ਬਰੌਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪ੍ਰਾਉਟ, ਕੋਹਲਬੀ, ਕਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਰਜ਼) ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖਰੀਦ, ਸਰਦੀ ਉੱਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਪਿਕਲਿੰਗ (ਸੈਰਕਰਾਉਟ) ਲਈ ਮੁੱਖ ਉਮੀਦਵਾਰ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਲੰਮਾ ਸਟੋਰੇਜ ਵੀ.