ਕੌਫੀ ਜੈਲੀ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਜੈਲੀ ਡੇਜ਼ੀਟ ਹੈ . ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਨ ਕੁੱਕਬੁਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸੀ, ਇਹ ਹੁਣ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੌਫੀ ਜੈਲੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1 9 60 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਸ਼ੀਨ ਕਾਪੀ ਸ਼ਾਪ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਸੀ. ਕੌਫੀ ਜੈਲੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
ਕੌਫੀ ਜੈਲੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਗਰਮੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਾਫੀ ਜੈਲੀ ਇਕ ਵਾਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰੀ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੀਟ੍ਰੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ. ਅੱਜ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਮਸਤੇਲੀ ਮਿੱਠੇ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ 'ਤੇ ਜੈਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, "ਜੈੱਲ-ਓ" ਵਰਗੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ' 'ਇੱਕ ਕੱਪ' 'ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਜੈਲੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੁਝ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਜੈਲੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਕਾਫੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਪੈਨ ਜੈਲੀ (ਲਗਪਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟਾ) ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੱਪ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੈਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਜਪਾਨੀ summertime ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਕੌਫੀ
- 2 ਚਮਚ ਖੰਡ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ)
- 1 ਚਮਚ
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ (ਪਾਣੀ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ.
- ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਗਰਮੀ
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਿਆਲਾ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
ਸੁਝਾਅ
- ਜ਼ੈਰੀ ਹੋਈ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਜੈਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਇਹ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਰੈਗੂਲਰ ਵੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਫਲੇਪੇਡ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਤੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਘੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 146 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |