ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ: ਰਸੋਈ ਕਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਈਨਸ ਹਰਬੇਸ ਸ਼ਬਦ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਸਹੀ ਵਿਧੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੈਸਲ, ਡਾਰਗਰਾਗਨ , ਚੈਵੀਲ ਅਤੇ ਚਿਵੇਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਮਾਰਜੋਰਮ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ , ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਲਾਪ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਸੁੱਕਣ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਬੈਠਦੇ ਹਨ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੂੜੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਭਿੰਨ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ
ਜੁਰਮਾਨਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਅੰਮੀਲੇਟਸ , ਆਲੂ , ਸੂਪ ਜਾਂ ਵਾਈਨੇਗਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਜੂੜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹਰਬਜ਼ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੇਨਸ
ਉਚਾਰੇ ਹੋਏ
ਆਮ ਗਲਤ ਸ਼ਬਦ:
- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ
- ਫਾਈਨ ਜੂਨਾ
- ਫਾਈਨ ਜੂਨਾ