ਗੀਰਾ ਸ਼ਿਮੋਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮਿਰਜ਼ਾ ਦਾ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਜੋ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮਿਰਚੋ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਗਾਜਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸਲਾਦ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ."
ਮੀਰੀ ਦੀ ਰੀਕੀਬੀਆ ਟੈਸਟਿੰਗ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ:
ਭੀੜ ਦੀ ਸੇਵਾ? ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੋਰੋਕੋ ਵਿਚ, ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਪਰਰਾਕਾ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਾਕਾ , ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰੰਗਦਾਰ ਹੈਰਿਲਮ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵੀ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਧੁਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਅੱਖੀਂ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!
ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ: ਬਆਹਰਤ, ਲਰਸਿਕ ਅਤੇ ਮਿਨਟ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਲੇਮਿਨ ਹਰਬ ਬੇਕ ਹਾਲੀਬੋਟ , ਪੇਕੈਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਸ਼ਾਰਪ , ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਜਾਂ ਇਸ ਕਿਓਨਾ, ਏਰਗੂਲਾ, ਅਤੇ ਬਟਰਟਨੱਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਉਪਚਾਰਕ ਗਰੀਨ ਬੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. Citrus Vinaigrette . ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਸਟੈਟਡ ਡੇਟਸ ਜਾਂ ਅਨਾਰ ਗ੍ਰੈਨਿਟਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ.
ਜਾਂ, ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਰੰਗ ਭਰਨ ਲਈ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼, ਕੌਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ ਨਾਲ ਕੁਈਆਆ ਦੇ ਇੱਕ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚਆ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਅਦਰਕ ਟੌਫੂ ਅਤੇ ਮੋਰਕੋਨ ਗਾਜਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਧੀਆ ਟਾਪਰ ਹੋਣਗੇ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮੀਟਲਡ ਸੋਮਵਾਰ ਜਾਂ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰਾਂ ਲਈ ਨਾ-ਖੁਸ਼ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ!
ਮੀਰੀ ਰੋਟਕੋਵਿਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6-7 ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਗੋਲ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ
- 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ੂਸ ਬਰ ਰਿਹਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਸੁਆਦ ਲਸਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੋਲੀ ਲਈ 1 ਤੋਂ 2 ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੱਪ ਲਿਆਓ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤਕ, ਪਰ ਮਸਕੀਨ ਨਹੀਂ.
2. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਸੂਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਚਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ
3. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਾਜਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੇ ਟੌਸ ਕਰੋ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਵਿਭਿੰਨਤਾ:
1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਪੱਤਾ. ਕੈਲੰਟੋ ਨੌਜਵਾਨ coriander ਪੌਦੇ ਦੀ ਪੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 203 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 22 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |