ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ ਸੌਸ ਵਿੱਚ Angel ਵਾਲ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਰੰਗਦਾਰ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਝੱਖੜ ਅਤੇ ਬਰਫ ਮਟਰ.
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 1/2 ਚਮਚ ਨੂੰ ਬਣੇ ਬੇਸਿਲ ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
- 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚ grated Parmesan ਪਨੀਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- ਡੈਸ਼ ਟਾਸਕਕੋ ਸਾਸ
- 12 ਔਂਸ ਕੈਪੀਲੀਨੀ (ਦੂਤ ਵਾਲ ਪਾਸਤਾ)
- 4 ਤੋਂ 6 ਔਂਸ ਬਰਫ਼ ਮਟਰ (ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ)
- 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਜੰਬੋ ਚਿੜੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ, ਪਕਾਉਣਾ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ; ਗਰਮ ਰੁੱਤ ਦੇ ਕਰੀਬ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਗਰਮ ਕਰਣ ਤਕ,
- ਪੈਸਟੋ, ਪੈਰਸਲੇ, ਲਸਣ, ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਅਤੇ ਟਬਾਸਕੋ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੁਕੋ.
- ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
- ਪੈਕਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈਪ, ਬਰਫ ਮਟਰ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਪਕਾਉਣਾ. ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਾਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਝਰਨੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਰਫ ਮਟਰ; ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 828 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 283 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,065 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 103 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |