ਇਹ ਟਰਕੀ cutlets ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕੀਰਿੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੱਕਾਤਾ ਸਟਾਈਲ ਟਰਕੀ ਕਸਾਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਵਾਧੂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ.
ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ; ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਢਿਆ ਗਿਆ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਾਂਸਡ ਪਾਸਾ ਆਲੂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫ਼ੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਕਵੈਸ਼ "ਪਾਸਤਾ" ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਟਰਕੀ ਕੱਟੇਟ
- ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 4 ਡੇਚਮਚ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 2/3 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ (ਅਣਸੁਲਤ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ)
- 2 ਨਿੰਬੂ (ਜੂਸ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ)
- 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ (ਕੱਢੇ ਗਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟਰਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਬ 1/2-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲ
- ਚੌੜਾ, ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਕੱਟੇ ਘਟਾਓ, ਫਿਰ 2 ਤੋਂ 3 ਕਟਲੇਟ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਚਮਚ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜੋ; ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਚੱਜੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਕਸਰ ਅਤੇ ਅਜਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਚਟਾਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਟਰਕੀ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੈਟਲੇਟ, ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਸਟੀਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਔਊਂਡ ਬਾਰੇ ਸੁਆਹ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਖਰਾਬ ਪੈਨਕੋ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਟਰਕੀ ਕੱਟੇ
ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਕੱਟੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 293 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,161 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |