ਇਹ ਨਰਮ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਬਿਸਕੁਟ ਗਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਣੇ ਹਨ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਹੈਮ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਜਾਂ ਸੇਬ ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਰਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਭੰਡਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਭਰੇ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਸਪਲ਼ਾ
- 5 ਚਮਚੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੱਖਣ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ
- 1 ਕੱਪ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ
- 1/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਪੱਕਣ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੀ ਮਤਿ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਲਾਈਨ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ, ਮੱਖਣ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਣਾਉ. ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਇੱਕ ਫਲਰਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 5 ਵਾਰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਪੈਟ ਨੂੰ 3/4 ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੇ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਗੋਲ ਅਤੇ ਚੌਰਸ ਬਿਸਕੁਟ ਕਟਿੰਗਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼. ਤਕਰੀਬਨ 12 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਕਰੀਬ 15 ਮਿਠਆਈ ਆਲੂ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਇਹ ਸੁਆਦਰਾ ਬਿਸਕੁਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਦੇ ਡਿਨਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਥੋੜੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕ੍ਰੀਮਲੇਟ ਹੈਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੇ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਚਿਕਪਿਆਂ, ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਜੈਮ, ਜੈਲੀ, ਸ਼ਰਬਤ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੈਟ ਪਾਓ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਓ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਕਾਬੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਠੋਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੱਪ-ਕਲੋਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. ਨਾਮ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ. ਨਿਰੋਧਕ ਤੌਰ ਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿਓ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਸ਼ੂਟਿੰਗ ਆਲੂ ਰੋਟੀ ਰੀcipe
ਲਾਈਟ, ਫਲਕੀ ਹੋਮਡਡ ਦੱਖਣੀ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ 20 ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 95 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 214 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |