ਗਰੇਮੋਲਟਾ ਨਿੰਬੂ Zest, ਲਸਣ, ਪੈਰਾਂਲੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਸੋ ਬੁਕੋ (ਬਰੇਜ਼ਡ ਵੈਲ ਸਲੇਕਜ਼ ) ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ , ਇਹ ਗਰਮ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ , ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ , ਬੀਫ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. Gremolata ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਚੱਖਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 5 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ *
- 1 ਵੱਡਾ ਜਾਂ 2 ਛੋਟਾ cloves ਲਸਣ; ਕੁਚਲਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ parsley
- 1 ਚਮਚਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜਸਟ, ਲਸਣ, ਪੈਨਸਲੀ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਇਰਿਟ ਕਰੋ.
* ਨੋਟ: ਲੀਮੋਨ zest ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪੀਲੇ ਛਿਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿੱਟੀ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੌੜੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਿਲਰ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੰਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲੇਨ grater ਹੈ .
ਪੈਨਸਲੇ ਬਾਰੇ
ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਔਸ਼ਧ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਗ੍ਰੀਕ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਚੱਟਾਨ ਸੈਲਰੀ." ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਮੰਤੂਰੀ ਔਸ਼ਧ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, 2 ਫੁੱਟ ਲੰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਜਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਰਲੀ ਜਾਂ ਫਲ਼ੇ ਪੱਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ; 3.5 ਔਨਸ ਕੋਲ 36 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਅਲਮੋਸਟ ਕੁਝ ਨਹੀ. ਇਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ 3 ਤੋਂ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਿਮਰ ਜੜੀ ਪੌਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਸੀ ਅਤੇ ਏ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣ ਤੇ ਪਲੇਸਲੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਝੁੰਡ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੇਰਾ ਹਰੇ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖਰਾਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਨਸਲੇ ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ.
ਪਲੇਟ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ, ਟੈਬੋਲੀ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਰੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੌਲੇ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੁਲਦਸਤਾ ਗਾਰਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟਯੂਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਡਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 160 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |