ਹਰਬ-ਕਪੂਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾ ਰੈਕ

ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਰੈਕ (ਅੱਠ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਜੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਬਣੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ) ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਟੌਤੀ ਹੈ, ਇਕ "ਭੁੰਲਨ" ਪਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਦਾ ਕੋਈ ਟਨ ਨਹੀਂ. ਰੈਕ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਰੈਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਦੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਗੋਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਰੈਕ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖੇ ਲਾਈਟ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਸ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਰਥਾ ਸਟੀਵਰਟ ਲਿਵਿੰਗ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੈਨਰੀਆਂ ਦਾ ਤੰਬੂ ਅਮੀਰ ਮੇਮਣੇ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਨੋਟ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਜੋਰ ਨਾਰਡੇਨਸਟ੍ਰੋਮ, ਰੋਮਾਂਸਕੀ ਭੋਜਨ 'ਮਾਹਿਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪਾਦਿਤ

ਐਮਰਰੋਡਿਸੀਆਈਕ ਨੋਟਸ: ਲੇਮ ਵਿੱਚ ਲੱਭੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਾਪਰਵਾਸੀਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੇਲੇ ਦੀ ਤੌਲੀਏ ਦੁਆਰਾ ਤੈਅ ਕੀਤੇ ਤਿੰਨ ਤੌਬਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤ 30% ਜ਼ੀਕਸ (ਵਿਕਾਸ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ) ਅਤੇ 17% ਲੋਹੇ (ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ). ਲੇਲੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀ 12 ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੁੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੇਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿੱਤਲ, ਮੈਗਨੀਜ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਵੀ ਲੇਲੇ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ 74-100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲੈਨਬਲ ਵੀ ਐਨੀਨੋ ਐਸਿਡ ਲਈ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਲੇਮ ਵਿੱਚ ਪੇਟਿਟੋਲੀਏਕ ਐਸਿਡ ਨਾਮਕ ਮੌਨਸਿਸਟਰਿਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੈਂਸਿਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਲੇਲੇ ਵਿਚ ਅੱਧੀ ਚਰਬੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਲੇਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਂਡਰੌਸਿਸੀਕਲ ਆਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਉੱਤਮ ਗ੍ਰਹਿ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1
• ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਰੈਕ
• ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
• 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ)
• 2 ਚਮਚੇ
• ਧੂੜ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
• 1 ਚਮਚ
• ਕੀੜੇ (ਨਲੀ 'ਚ ਪੈਕੇ ਜਾਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂ ਭੱਜੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ)
• 2 ਚਮਚੇ ਟੁਕੜੇ (ਬਾਰੀਕ)
• 1 ਚਮਚ ਪੈਨਸਲੇ (ਬਾਰੀਕ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. Preheat oven to 325 ° F.

2. ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ.

3. ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੋਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਭਾਰੀ skillet ਗਰਮੀ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਦਾ ਝੁਕਾਓ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਰੈਕ ਨੂੰ ਫੜਣ ਲਈ ਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੈਕ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕੋ.

4. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਰੈਕ ਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

5. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਲੇਲੇ ਮੱਧਮ ਦੁਰਲੱਭ ਮੀਨਾਰ ਤੋਂ 140 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਡਬਲ ਚਪੋਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ.

6. ਜਦੋਂ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਚੌਲ ਬਣਾਉ: ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਜਾਂ skillet ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਿਸਟ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ, ਚਿਟੇ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਦੇ ਪਿਹਲ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਪੇਰਸਲੇ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ

7. ਲੇਲੇ ਦੇ ਥੌਪਸ ਉੱਤੇ ਚਟਣੀ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	634
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	53 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	15 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	12 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	3 g
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	34 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.