ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਕਦੇ ਵੀ ਟਰਕੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ "ਭਰਾਈ" ਜਾਂ "ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ." ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਪੱਤਾ ਸੁਨਹਿਰੀ-ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੰਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
ਭਰੀ ਹੋਈ ਚੀਜ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਡਾ ਭੰਡਾਰ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਪਕੜਲਾ, ਕਸਤੂਰੀ ਰੋਟੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਹਤਰ ਬਣਤਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਸਚਮੁਚ ਸਰਾਪ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹਿਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕਠੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਦਕਿ ਦੂਸਰਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਦੋ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਬਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵੀ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਲਈ, ਤਾਜਾ ਰਿਸ਼ੀ , ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ੀ ਜੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਵਾਢੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਤੀ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ), ਤਾਂ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਦੇ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਝਾਕ-ਇੰਸਾਈਗਿੰਗ ਸਟਿੰਗਿੰਗ ਵਿਚ ਰਿਸ਼ੀ ਇੰਨੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਉਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਥਾਈਮੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਾਰਜੋਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ.
ਐਡ-ਆਨ (ਸਲਿਏਡਰਡ ਬਦਾਮ, ਸੌਗੀ, ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਸੇਬ, ਆਦਿ) ਵਿਕਲਪਿਕ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਾਰੇ ਆਊਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਚਾਰਟ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਇਹ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਮੇਤ ਭਰਾਈ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਟੁਕਾਈਆਂ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪ ਜਾਂ 230 ਗ੍ਰਾਮ), ਅੱਧਾ-ਇੰਚ ਪਾਊਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ
- 2 ਟੈਬਲਸ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 ਟੈੱਸਟ ਕੱਟਿਆ ਰਿਸ਼ੀ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੋਰੋਰਾਮ
- 1 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਜਾਂ
- ਟਰਕੀ ਸਟਾਕ
- 1 ਅੰਡਾ, ਕੁੱਟਿਆ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਟਾ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ, ਜਾਂ ਸਕਿਏਡਰਡ ਬਦਾਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਡਸਵਾਂ ਸੇਬ.
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐਫ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ ਰੋਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਹਿਲਾਓ, ਇਸਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕਿਊਬ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਰਾਬਰ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਮਿਟਾਈ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਪਰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਟੋਸਟਡ ਬਰੈੱਡ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਵੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਟੌਸ ਦਿਓ.
- ਹੁਣ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁੱਤੇ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੱਟ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੁੜ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਰੋਟੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲੇਕਿਨ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹੁਣ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਦ ਤੀਕ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਪੇਟੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਮੱਖਣ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਈ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 347 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |