ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਗਰਜ਼, ਮੀਟਲਾਫ, ਜਾਂ ਹੌਟ ਡੌਗਰਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੈਚਚ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਟੁਕੜਾ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ, ਪੀਲਡ, ਬੀਜ ਕੱਢੇ ਗਏ
- 3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 1/2 ਡੇਚਮਚ, ਅਚਾਨਕ ਜਾਂ ਹਲਕਾ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ਡੈਸ਼ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਡੈਸ਼ ਹਰਚੀਸ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ saucepan ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜ. ਸਾਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਕੁੱਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡਾ, ਤਕਰੀਬਨ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
- ਇੱਕ ਡੱਬਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਕਵਰ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ refrigerate.
ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਮੀਟਲਾਫ ਜਾਂ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ.
ਇਹ ਬੀਨਜ਼, ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਚਟਨੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 22 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |