ਕੌਰ ਸਿੱਧ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਆਬਾਦੀ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਮੌਸਮੀ ਘਟਨਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਲਚਿਟੀ ਵੱਲ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਡੰਡੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ (ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦਪੂਰਨ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭੋ.

• 01 ਦਾ 07

  ਕਣਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲੋ?

  ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਉਬਾਲੇ ਕੰਡੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ. ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਲਿਆਓ (ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਪੋਟਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ) ਮੱਕੀ ਦਾ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਨ ਪਾਓ , ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਆਉ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬੈਠੋ, ਜਿਸ ਥਾਂ ਤੇ ਕੱਚਾ ਮੱਕੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਮੱਕੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਬ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਮਿਲੇਗਾ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੰਘਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਪਾਈਪਿੰਗ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੂਜੇ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

  ਨੋਟ: ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾ ਕਰੋ; ਇਹ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.

  ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਲਗਾਓ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

• 02 ਦਾ 07

  ਭਾਫ਼ ਸਿੱਟੇ ਕਿਵੇਂ

  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਸਰਪਰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਬਾਲੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੋਵੇ. ਇਕ ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਇਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਉੱਪਰ-ਹੇਠਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਜੋ ਪੋਟ ਵਿਚ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਇੰਚ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਸਟੀਮਰ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕੰਨ ਲਗਾਓ, ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਕੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਰਬਰਾ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਟੈਂਡਰ ਕੰਨ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ.

  ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਿੱਟ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਛਿੜਕ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 07

  ਕਿਸ ਗਰਿਲ ਮੌਰਨ ਨੂੰ

  ਗਰੱਭੇ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਬ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਜੂੜ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ - ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ ਵਰਗੀ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਛੇੜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਮੈਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਾਕੇ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 4 ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਸ ਦਾ ਜਲੂਣ ਅਤੇ ਕੋਮਲ 15 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ.

  ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੁੰਲਨਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.

• 04 ਦੇ 07

  ਰਾਅ ਕਾਟਨ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ

  ਕੱਚਾ ਮੱਕੀ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੰਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕਤਾਰ ਕੱਟੋ , ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ, ਮਿੱਠੇ, ਕੁਚਲੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ (ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ, ਜੋ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ.

• 05 ਦਾ 07

  ਕੌਰ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

  ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪਾਂ ਵਾਂਗ, ਦੋ ਮੁੱਖ ਵਿਕਲਪ ਹਨ: ਨਿਰਵਿਘਨ (ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਸੂਪ , ਤਸਵੀਰ) ਜਾਂ ਠੰਡਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਰਨ ਚੇਅਰਡਰ). ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ cobs ਬੰਦ ਕਰਨਲ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਕਿਸੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ; 30 ਮਿੰਟਾਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ; ਇਕਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਿਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਸੂਪ ਲਈ ਤਰਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ.

• 06 to 07

  ਕਿਸ ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧ ਕਰਨਾ

  ਸੌਟਿੰਗ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕਰਨਲ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਨਿੱਕਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕਣਕ (ਚਿੱਤਰ) ਇੱਕ ਗਰਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਕੁਝ ਚਾਇਲ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਬ ਦੇ ਬੰਦ ਕਰਨਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ.)

• 07 07 ਦਾ

  ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਸਿੱਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

  ਕਣਕ ਦਾਣੇ ਕੁੜਤੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ (ਨਿੰਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ) ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. Cobs ਤੱਕ ਕਰਨਲ ਕੱਟਣ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕੌਰਨ ਫਰਟਰਸ (ਚਿੱਤਰ) ਜਾਂ ਕੌਰਨ ਸੋਫਲੇ ਨੂੰ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ, ਇੱਕ ਮਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਕਰਨਲਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੀਆਂ ਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਕੌਰਨ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਹ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਪੈੱਨਕੇਕ.