ਇਹ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕ੍ਰੌਕਪੋਟ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਕੰਮ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੁੱਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੁਨਰਾਂ ਬਾਰੇ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲਈ ਮਾਸ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਹੋਰ veggies ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ, ਚਾਹੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ, ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕੁਝ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਉਚਚਿਨੀ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਯੂਕੋਨ ਸੋਨਾ ਜਾਂ ਰੱਸੇਟ ਆਲੂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਪਾਸਤਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਟੈਅਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬੇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ.
ਜੇ ਸਟੂਅ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਡੇਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਦਾਰਥ / 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਸਟੂਵ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਹੋਵੇਗੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਹਰਾਓ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1-1 / 2 ਪੌਂਡ ਸੈਲਇਨੋਨ ਟਿਪ (1-1 / 2 "ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 2 (14 ਔਂਸ) ਕੈਨਡ ਪਾਸ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ (ਇਟਾਲੀਅਨ ਤਜਰਬੇਕਾਰ, ਅਣਮੋਲ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ
- 1 (9 ਔਂਸ) ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ (ਪੰਘਰਿਆ)
- 9 ਔਊਸ ਫੈਟੁਸਕਿਨ (ਤਾਜਾ, ਅੱਧਾ ਕੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਘਣ ਹੋਏ ਗੋਸ਼ਤ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 3 1/2 ਪਾਊਟਰ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ, ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢਕ ਕੇ ਅਤੇ 8-9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਪਾਸਤਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁੱਕ 10-13 ਮਿੰਟ ਵੱਧ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਨਵਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਕਰੀਕਪੌਟ ਹੈ, ਤਾਂ 6-1 / 2 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੀਓਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 737 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 144 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 954 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 72 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |