ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜੋ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੇਬ, ਸੈਲਰੀ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 1 9 28 ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਵੈਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਹੁਣ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੇਕਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਣਾ. ਕੀ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਪਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਲੰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਕੜ - ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜਾਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੇ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਵੀ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀ cranberries ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਛੋਹਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਮੱਧਮ ਲਾਲ ਸੁਆਦੀ
- ਸੇਬ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ
- ਪਿਕਨਜ਼
- 1/2 ਕੱਪ
- ਸੌਗੀ
- 1/3 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੇਬ ਧੋਵੋ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1/2-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਰੰਗ-ਬਰੰਗੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ, ਪਕਾਨਾਂ, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਕੋਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਵਾਲਡੋਰਫ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ , ਇਸ ਸੇਬ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਟੁਨਾ ਤੋਂ ਲਾਭ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਭਰਨ ਨਾਲ (ਇਹ ਪਿਟਾ ਪਾਕੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ).
ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਸੇਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁਧਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਗ੍ਰੇਨੀ ਸਮਿਥ, ਗੁਲਾਬੀ ਲੇਡੀਜ਼, ਗੋਲਡਨਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੈਕਿਨਤੋਸ਼ ਹਨ.
ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਹੋਰ ਵੀ, ਪਹਿਲੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਗਿਰੀ ਪਾਓ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਪੈਸੀਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਮੈਦਾਨ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਕੰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਭੂਰੇ ਤੌਲਾਂ ਤੋਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਟੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਮੇਅਇਨੇਜ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 233 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 107 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |