ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੇਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਮਿਹਨਤ ਕੀਤੀ? ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਣ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੱਭਤ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਬੈਠੋ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਖਿਲਾਰਿਆ. ਜੋ ਕਿ ਗੁਪਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਨਿਕੰਨੀ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸੇਰੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਪੱਧਰ ਦਾ ਚਮਚ cornstarch
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚ ਸਪ੍ਰੈਡ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ granulated ਖੰਡ
- ਹੋਰ:
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
- 1/4 ਕੱਪ ਕਾਜ
- 4 ਚਮਚ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ, ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰਰੀ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਸਿਟਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਵਾਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ marinates ਜਦਕਿ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
- 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸਥਾਰ ਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਕਾਜਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਭੁੰਲਣਾ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਨਾ ਆਵੇ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਾਜੂਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ
- ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ (ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ) ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣ ਅਤੇ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Wok ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰਲੀਆਂ-ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਜੌਂਗਾ-ਫਿਰਕ, ਫਿਰ wok ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧੱਕੋ.
- ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਹੀਟਿੰਗ ਕਰੋ
- ਭੂਨਾ ਹੋਏ ਕਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੀਨਿਸ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 396 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 724 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |