ਫੁਲਕੀ ਪਿਕਨ ਪੈਨਕੇਕ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਸ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸ਼ੀ ਸਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਜਲ ਕਰੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 3/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ, ਚਾਹੇ ਜੇ ਚਾਹੋ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਕੀਤੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ ਅੱਧੇ (ਜਾਂ garnish ਲਈ ਫਲ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੈਕਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦਾ ਰੂਪ ਨਹੀਂ. ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕੜਿੱਕਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਇੰਨੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਪੈਨਕੇਕ ਬੈਟਰੀ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਉੱਤੇ ਕਰੀਬ 1/4-ਕੱਪ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੋਂਟੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਬ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਕਰੀਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਲਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋਣ, ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਰਾਪ ਅਤੇ ਪਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 717 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 277 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 836 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |