ਇਹ ਚਿਕਨ ਲੇਟੂਸ ਲਪੇਟੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਟੈਂਟੇਲਾਇਜ਼ਿੰਗ ਥਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਸਪ, ਕੂਲ ਲੈਟਸ (ਗੋਭੀ, ਵੱਡੇ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ, ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਲ ਵਾੱਰ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਭਰਨ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੈਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਭਰਾਈ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਥਾਈ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ ਇਹ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਰਲਾਇਕ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਲਈ ਟਕਸਕਾਰ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਕਈ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਕਰਕਚਰ ਟੈਕਸਟਜ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਾਰਟੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਏਪੀਫੈਸਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਲੈਟਸ ਪਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਵੱਖ ਵੱਖ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਿੱਖੀਆਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿੰਕ ਨੂੰ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਸੇਰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੈਟਸ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰ ਦੇ ਮੋਰੀ ਸਮੇਤ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਿਰ ਸਲਾਦ (ਆਈਸਬਰਗ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਸੈਲਟੂਸ)
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਪਾਊਂਡ
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਜਾਂ ਜੰਜੀਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3 ਤੋਂ 4 ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ (ਬਾਰੀਕ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਬੇਸਬਾਲ (ਤਾਜ਼ਾ)
- 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਛੋਟਾ ਲਾਲ, ਡਸ ਵਾਲਾ)
- 4 ਤੋਂ 5 ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1/3 ਕੱਪ ਕਾਜ (ਸੁੱਕਾ ਭੂਨਾ)
- 2 ਕੱਪ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 2 ਚਮਚੇ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇਲ (ਰੋਲ-ਤਲ਼ਣ ਲਈ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ੈਰੀ (ਜਾਂ ਸ਼ਿੰਗਰੀ ਸ਼ੈਰਰੀ)
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਸੀਪਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਸੌਸ
- 3 1/2 ਚਮਚੇ
- ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਖੰਡ ਦੀ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ)
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/2 ਚਮਚ
- ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚੇ
- hoisin ਸਾਸ
- 1/2 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਕੋਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਕਰੋ (ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਖੋ). ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਢੇਰ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਿਜ਼ਰਵ.
- ਸਭ ਹਲਕੇ-ਫਲੀਆਂ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ (ਸ਼ਾਰਰੀ, ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ, 2 1/2 ਚਮਚ ਚਮਕਦਾਰ ਚੱਮਚ, 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੂਗਰ, 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਨੀ ਮਿਰਚ, ਸਿਰਕਾ) ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਸੇਬਿੰਗ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ (ਹਾਇਸਿਨ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, 1 ਚਮਚਾ ਬਰਾਬਰ ਸ਼ੂਗਰ, 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. 2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਡਬਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ 'ਤੇ 3-4 ਚਮਚ ਚਮਕਦਾਰ ਜੌਂ ਤੇਰਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਿਰਨਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ wok ਜ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਾਕੀ) ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿਉ, ਪੈਨ ਸੁੱਕੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਚੇਤੇ-ਭਰੀ ਸਾਸ ਲਗਾਓ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ , ਕਾਜੂ, ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ-ਭਰੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2 ਤੋਂ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਜਾਈਂ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਸੁਆਦ-ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜੇ ਬਹੁਤ ਖਾਰ ਹੈ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਸਲੋਟਡ ਸਪੰਨ (ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਪਾਸੇ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਰਾਖਵੇਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਤੇ ਰਿਮਜਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕਠੇ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ-ਟੈਸਟ ਕਰੋ, ਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਖਾਓ, ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਟਾਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਦੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਭਰਨ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਦਿਓ. ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ: ਕੁਝ ਸੇਬਿੰਗ ਸਾਸ ਤੇ ਲੈਟਸ ਦੀ ਪੱਤੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁਝ ਨੂੰ ਭਰਨਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 524 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,136 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |