ਇਹ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਤਲੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਅਤੇ ਅਲੰਕਾਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਅਤੇ ਟਾਇਲਪਿਆ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਫਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਤਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਕਰੈਬ ਮੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਿੰਗਰ, ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਡ ਮੱਛੀ ਫਾਲਲੇਟ (ਪਤਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਲਤੂ, ਇਕੋ, ਜਾਂ ਟਿਲਪਿਆ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ)
- 3 ਚਮਚੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੈਲਰੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਰਿਸ਼ੀ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਢਹਿ ਗਈਆਂ)
- 4 ਕੱਪ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਸੁੱਕੇ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ 1/4-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ)
- 6 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਗਰੀਸ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਬਣਾਓ; ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ, ਸਿੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਰੇਕ ਦੇ ਘਣਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜੇਕਰ ਸਫਾਈ ਕਾਫੀ ਸੁੱਕਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੱਕੇ ਮਫ਼ਿਨ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਕਰੀਬ 1/2 ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਹਰ ਸਬਜ਼ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਨਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਫੋਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਪਾਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 280 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 586 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |