Balsamic ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ (ਇੱਕ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ) ਇਸ ਮਿੱਠੇ-ਅਜੇ-ਟੈਂਸੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਆਸਾਨ ਹੈ-ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕੋ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ-ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ.
ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਸੈਲਡ ਗਰੀਨ ਦੇ 4 ਤੋਂ 6 ਕੱਪ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਆ ਰਹੀ ਹੈ? ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਬਲ ਜਾਂ ਟ੍ਰਿਪਲ
ਨੋਟ: ਡਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਲਈ ਸਟੋਰ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉ ਜੋ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨਣ ਦੇਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਟੇਬਲਪੂਨ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ
- balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ
- ਡੀਜ਼ੋਨ-ਸਟਾਈਲ ਰਾਈਲਾਂ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 1
- ਸ਼ੱਲੀਟ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕੱਪ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਨਾਲ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਉ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ-ਇਸਦੇ ਕਿਧਰੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਿਰਫ ਪੇਚ ਲਿਡ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ!)
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਧੂਮ ਤੋਂ ਬਚੋ ਇਸ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਵਾਧੂ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਹੀ ਜੋੜੋ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਲਈ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਬੈਠੋ.
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾਓ - ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸਲੇਟੀ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਦੇਣਾ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲੱਗੇ ਕਿ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਲਾਦ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਹੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸਵੀਟ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਗੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ. ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ? ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਫੜੋ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ (ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾਓ)
ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓਗੇ ਅਤੇ ਕੋਸੋਖੋਗੇ. ਫਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ "ਆਮ ਵਾਂਗ" ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਝੰਜੋੜਨਾ ਜਾਂ ਝਟਕਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 116 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |