ਗਰਮ ਅਤੇ ਭੱਠੀ ਗੌਂਬੂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲੋਂ ਦਿਲਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਦਿਨ ਦਾ ਦਿਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਵਿੰਟਰ ਰਾਤ, ਜਾਂ ਉਹ ਵੀ ਬਸੰਤ ਸਪਰਿੰਗ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ. ਕੁਝ ਕੁ ਕ੍ਰਾਈਮ ਮਸਾਲਾ, ਕੁੱਝ ਦਿਮਾਗ਼ੀ ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਸਮਦਾਰ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!
ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੰਬੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, (ਜਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਔਰੂਇਲ ਲੰਗੂਚਾ , ਜਾਂ ਚਿਿੰਜ ਅਤੇ ਚੌਰਿਸ ਸਲੇਜ, ਜੋ ਕਿ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ). ਬੇਕਨ ਨੇ ਚਿੜੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਮਮੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਗਰਮ ਚਾਹਵਾਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਈਓਲ.
ਗੰਬੋ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੁੰਬੋ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਾਂਗ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੱਧਮ ਚਾਵਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿਕਾਈ ਚੰਗੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਠੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਿਲਅਰ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਬੇ ਪੱਤੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਗੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੂਖਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਰਹੋਗੇ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ, ਮੱਧਮ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ
- ਬੇਕਨ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਸੈਲਰੀ ਡੰਡੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਪੜਾ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ
- 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ filed ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ 2 ਬੇ ਪੱਤੇ)
- 3 ਚਮਚੇ parsley (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- 1/2 lb. raw ਝੀਲਾਂ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡੀਵੀਨਡ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਜੋੜੋ ਪੂਰੀ ਗਿੰਬੋ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਭਾਂਡਾ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਅਕਸਰ ਭੂਚਾਲ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਹੋਣ ਤਕ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਚੰਬੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਬੇਕਨ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ ਦੀ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੇਕੋਨ ਗਰੀਸ ਛੱਡੋ
- ਪੈਨ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਰਹੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬੈਕਨ ਗਰੀਸ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝਟਕੋ. 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੋਵੇ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ .
- ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਤੇ parsley ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗੀਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ.
- ਪੈਨਕਰਾ, ਫਿਲ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਬੇ ਪੱਤੇ), ਹੌਟ ਸਾਸ, ਪੈਨਸਲੀ, ਅਤੇ ਪੂਲ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉ. ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਕਨ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵੱਲ ਭੇਜੋ.
- ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਨਹੀਂ. ਫਿਰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਝਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਨਿੱਘੇ ਚਾਵਲ ਉਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 727 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 148 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 112 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |