ਸੂਪ, ਸਟੋਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਾਉਡਰ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸਟੇਪਲ ਹਨ; ਪਰ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਾਇਨੀਅਰਿੰਗ ਵਾਈਨ ਕੂਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੂਪ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਟਸ ਸਾਸ ਜਾਂ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਘੱਟ ਡਰਾਉਣੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਦਿਲ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਲੈ - ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਧਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਟੈਨਿਨ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਭਾਲ ਤੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਰਲੀ ਬੀਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਤੇ ਭਾਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਾਹਰ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸਵਾਗਇਨਨ , ਸ਼ਿਰਜ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਲਬੇਕ .
ਇਹਨਾਂ ਸੰਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਲੈ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੂਪ, ਸਟੌਜ਼, ਚਿਲਿਸ ਅਤੇ ਚੈਡਰਸ ਲਈ ਸਹੀ ਵਾਈਨ ਮੈਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਜੋੜ ਹਨ:
ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਪਿੰਨੋਟ ਨੋਇਰ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਚੇਨਿਨ ਬਲਾਂਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮ ਟੂ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਸੰਭਾਵਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਗਇਨਨ ਬਲੈਨਕ ਜਾਂ ਵਿਓਗਨੀਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁੰਬੋ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਿਨੋਟ ਨੋਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਫਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰੈਂਚ ਬੂਜੋਲਾਇਸ ਜਾਂ ਬਊਜੋਲਾਇਸ ਨੋਵਾਓ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਵਾਈਟ ਬਰਗੁਰਡੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸੀਅਟ ਬਿਸਕ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੌਵਿਗਨਨ ਬਲੈਨਕ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੋਗੇ - ਧਰਤੀ ਦੇ ਟੋਨ, ਜੋ ਕਿ ਖਰਬੂਖੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੋਣਗੇ.
ਇੱਕ ਹਾਰਟ ਚਿਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਰਿਆਜ਼ਾ ਜਿਹੇ ਮੁੱਖ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ
ਇੱਕ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਕਲੈਮ ਚਾਉਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਕਾਡ ਚਾਰਡੋਨੈਏ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਾਉਡਰ ਦਾ ਬੋਲਣਾ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਚੌਰਡਰ ਪੱਖਾ ਹੋ, ਜੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜਰਮਨ ਰਿਸਲੰਗ (ਸੁੱਕੇ) ਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਲੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਕ ਸੁੱਟ ਦਿਓ!
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੀਲ ਤੁਹਾਡਾ gig ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਕੈਬ ਜਾਂ ਸ਼ੈਰਜ ਵਿੱਚ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵੱਲ ਝੁਕਾਅ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਗਵਾਵਰਟ੍ਰਮਿਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋ
ਇਹ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਪ, ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਜੋ ਸੂਪ ਦੇ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬੇਹਤਰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੂਚੀਆਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਟਿਪ ਟੌਪ ਮੈਚ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਫੋਰਮ ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.