ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ ਅਤੇ ਬੌਰਬਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਗਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਵਿਚ ਮੈਰੀਟੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਕੁੱਕ ਸਮਾਂ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ preplanning ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਰੇਗਾ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੇਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਫਾਈ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਮੀਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੈ ਜੋ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਮੁਦਰਾ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਂਸ ਦੇ ਟੈਂਡੈਸਟ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਇੰਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਗਵਾਏ ਬਗੈਰ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਸੰਭਾਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ
ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਨ ਮੇਡਲੀਆਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ .
ਰੀਅਲ ਕੇਨਟੂਕੀ ਬੋਰਬੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਸ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਾਸ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਬੋਰੋਨ ਸਾਸ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੇਨਟੂਈ ਬੁਰੌਨ
- 1/4 ਕੱਪ ਹੌਲੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 2 ਵੱਡੇ ਮਗਰਮੱਛ ਲਸਣ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜਿੰਜਰ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੀ ਅਦਰਕ)
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਡੈਸ਼ ਗਰਮ ਸਾਸ
- 2 ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਬੋਰਬੋਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਸਣ, ਰਾਈ, ਅਦਰਕ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਜੋੜੋ; ਚਕਰਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪੱਲਾ
- ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਅਤੇ ਮੋਰਨੀਡ ਰੱਖੋ; ਫਰਿੱਜ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਅੱਗ ਤੋਂ 15 ਇੰਚ 25 ਇੰਚ ਜਾਂ ਕੁੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ 165 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਜਾਂ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਸ ਕਰਨ ਲਈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 444 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 126 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 858 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |