ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਹੱਸੋ - ਗਾਜਰ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਥੋੜਾ ਹਾਸੋਹੀਣੇ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ, " ਕਲਾਸਿਕ BBQ fave ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਗੜਬੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਟ-ਕੁੱਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ?"
ਪਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਵੱਢੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੋਟੀਆਂ ਘੁੰਮਾਓ ਵਿੱਚ ਇਸ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਆਸਾਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹਨ, ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਜਰ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਦੇ ਧੂਮਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖਮੀਰ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਬਹੁ-ਪੜਾਵੀ ਸਟੋਵਪੌਪ-ਟੂ-ਗਰਿੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ- ਉਹ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. (ਬੇਸ਼ੱਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਬੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਜਾਓ!)
ਕੋਸ਼ੀਅਰ ਸਥਿਤੀ: ਪਰੇਵ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:
ਮੁਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੂਟੂਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਤਰੈਂਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ . ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਗਰਮ ਡੱਡ ਬੌਨ ਲਵੋ , ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉ .
ਜਦਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਲਈ ਹੋਰ ਜੋ ਵੀ ਮਾਇਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਟਾਪਿੰਗ ਜਿਵੇਂ ਰਾਈ, ਸੁਆਦ, ਕੈਚੱਪ, ਅਤੇ ਸੈਰਕਰਾਟ ਜਾਂ ਕੋਲਸਲਾ ਵਰਗੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੋਸ਼ੀਰ ਕਿਮਚੀ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਗਾਜਰ ਨੂੰ "ਅਸਲ" ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਅੰਤ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਇੱਕ veggie peeler ਵਰਤੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਗਾਜਰ ਕੁੱਤੇ ਲਈ:
- 8 ਗਾਜਰ (ਪੀਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮਡ)
- 2/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ)
- 3 ਚਮਚੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ
- 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ (ਸਿਗਰਟ)
- 8 ਗਰਮ ਡੌਟ ਬੌਨ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਜ਼ਮਾਨਾ
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ:
- 1 ਪਿੰਟ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ (ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਪੈਕਜ / 10 ਆਊਸ ਕਰੀਮਨੀ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ (ਸਾਫ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਸੇਵਾ ਲਈ:
- 8 ਗਰਮ ਡੌਟ ਬੌਨ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ, ਟੁੱਟੀਆਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਜ਼ਦਾਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਫਾਰੇਨਹੀਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜ ਬਰੋਥ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ.
- ਗਾਜਰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, 1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟਪਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਟ ਲਈ ਟੋਆਸ. ਕੱਟੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਗਾਜਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ!). ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋੜ ਕੇ ਰਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਾ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ , ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਹੋਰ.
- ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ: ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਡੌਟ ਬੌਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਬਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹੇ ਕੁਝ ਗੁਆਚੀਆਂ ਬੱਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫੈਲਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਜ਼ਦਾਰ ਦੀ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ