ਇਹ ਮਿਤੀ ਪਾਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਇਆ ਤਾਰੀਖ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਗੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਤੀ ਪਾਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਪੇਸਟਰੀ, ਬੇਕ ਜੂੜ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੇਟਰੀ ਛਾਲੇ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਹੈਮ ਕਰੈਕਰ ਪੋਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਰੀਖ (ਟੁਕੜੇ)
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 1 9-ਇੰਚ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ (ਬੇਕ)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤਾਰੀਖਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- ਕਟ-ਅਪ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਦਰਖ਼ਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਸਿਲਾਈ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਦੋਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਮਿਤੀ ਦੇ ਮਿਲਾਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਪਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਲਗਾਓ.
- ਬੇਕਡ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਭਰਨ ਫਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ
ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਕੋਰਚਾ
ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਕਤਲੇਆਮ ਕਣਕ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਠੰਢਾ ਪਾਈ ਭਰਨ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੌਰਬਿਡ ਕ੍ਰਾਸ ਨਾਲ ਮਿਤੀ ਭਰਿਆ ਬਾਰ
ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਰਾਈਸ ਸੇਰੀਅਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਮਿਤੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 469 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 122 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 338 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |