ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਡਿੱਪਾਂ ਵਿਚ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਕ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਐਵੋਕਾਕਾ ਸਮੂਦੀ - ਜਾਂ ਆਵੋਕਾਡੋ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ - ਮੋਰੋਕੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਭਰਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਰਤੇ ਗਏ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਉ ਕਿ ਮੋਰੋਕੀਅਨ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਰ-ਮੀਟਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ
- 1 ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- ਬਰਫ਼ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਵਾਕੈਡੋ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਟੋਏ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ
- ਆਲੂਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਲੰਡ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਕੱਪ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਿੰਨੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿੰਨੀ ਮਰਜ਼ੀ ਹੋਵੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪਪਟੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ੇਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਬਲੈਨਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰਤਨ ਪਾਓ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੰਡੋ ਅਤੇ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ.
- ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 297 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |