ਵੇਖੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਸ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਿਸਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਰਣਮਾਲਾ ਦੀ ਸੂਚੀ ਮਿਲੇਗੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੇਸ਼-ਵਿਆਪੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ, ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਰਾਡੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਵਸਤਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਅੰਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬਸੰਤ , ਗਰਮੀ , ਪਤਝੜ , ਸਰਦੀ
ਸੇਬ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ (ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ)
ਖੁਰਮਾਨੀ, ਦੇਰ ਦੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ
ਆਰਟਿਕੋਕਸ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੇਤੀ ਪਤਨ
ਏਰਗੂਲਾ, ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ਪਰ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਐਸਪਰਿਗਾਸ, ਬਸੰਤ
ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਹੁਣ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ
Basil, ਗਰਮੀ
ਬੀਟਸ, ਸਾਲ ਭਰ
ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਂਡੀਵ, ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ ਪਰ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ
ਬਲੈਕਬੈਰੀਜ਼, ਗਰਮੀ
ਬਲੂਬੇਰੀ, ਗਰਮੀ
ਬੋਕੋ Choy , ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਡਿੱਗ
Boysenberries, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਮੀ
ਬਰੌਕਲੀ, ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਪਰ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ
ਬ੍ਰੌਕੋਲੀ ਰਾਏਬ / ਰਾਪਿਨੀ, ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
Butternut ਸਕੁਐਸ਼, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਗੋਭੀ, ਵਧੀਆ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ
ਕੰਟਾਲੌਪਸ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ
ਕਾਰਡੂਨ, ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ
ਗਾਜਰ, ਸਾਲ ਭਰ
ਗੋਭੀ, ਪੱਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ
ਸੇਲੇਰਿ / ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ , ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਸੇਲਰੀ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ
ਚਾਰਡ - ਸਵਿਸ, ਲਾਲ, ਰੇਨਬੋ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ
ਚੈਰੀਜ਼, ਦੇਰ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ
ਚੂਚੇ (ਉਰਜਾ ਗਰਾਂਬਾਨੋ ਬੀਨਜ਼), ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ (ਸਾਲ ਦੇ ਸੁਕਾਏ)
ਚਿਕਚਰਜ਼, ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਚਾਈਲਸ, ਗਰਮੀ
ਸੇਲਾੰਟਰੋ, ਠੰਢਾ ਮੌਸਮ ਔਸ਼ਧ ਜਿਸਦਾ ਮੌਸਮ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ
ਕਲੇਮਟਾਈਨਸ, ਸਰਦੀ
ਕੌਲਾਅਰਡ ਗ੍ਰੀਨਸ, ਸਾਲ ਭਰ
ਸਿੱਟਾ, ਗਰਮੀ
ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀਜ਼, ਗਿਰਾਵਟ
ਕਾਕੜੇ, ਗਰਮੀ
ਡੈਲੀਕਾਟਾ ਸਕਵੈਸ਼, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦਾ ਸਰਦੀਆਂ
ਐਡਮੈਮ, ਗਿਰਾਵਟ
Eggplant, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਐਸਕਾਰੋਲ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼, ਬਸੰਤ
ਫੈਨਿਲ, ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ
ਫਿਲੀਹੈਡਸ, ਬਸੰਤ
ਅੰਬਰ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ
ਲਸਣ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ (ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ)
ਲਸਣ ਸਕਪੈਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਲਸਣ, ਬਸੰਤ
Gooseberries, ਗਰਮੀ
ਅੰਗੂਰ, ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ
ਅੰਗੂਰ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਗਰੀਨ ਓਅਨਜ਼ / ਸਕੈਲੀਅਨ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਸਫਾਈ
ਆਲ੍ਹਣੇ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਲ-ਚੱਕਰ
ਘੋੜੇਦਾਰ , ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਹੁੱਕਬੈਰੀਜ਼, ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਕਾਲੇ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ
ਕੀਵੀ, ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ
ਕੋਹਲਬੀ , ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਤਝੜ
ਕੁਮਕੈਟਸ, ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ
Leeks, ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਡਿੱਗ
ਲੇਮਗਰਾਸ , ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ
ਲੀਮਜ਼, ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ
ਸਲਾਦ, ਸਾਲ ਭਰ ਵਿਚ ਕੌਮੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਪਰ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ
ਚਰਾਉਣ , ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ
ਮੈਂਡਰਿਨਸ, ਸਰਦੀ
ਮੰਗੋਸ, ਗਰਮੀ
ਮੈਰੀਅਨਬਰਿਜ਼ , ਗਰਮੀ
ਖਰਬੂਜੇ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਮਿਨਟ, ਸਾਲ ਭਰ
ਮੋਰੇਲਜ਼, ਬਸੰਤ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ, ਸਾਲ-ਚੱਕਰ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਜੰਗਲ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਸਫਾਈ
ਐਨਕਾਂਰੀਨਸ, ਗਰਮੀ
ਨੈੱਟਟਸ, ਬਸੰਤ
ਕਈ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਆਲੂ , ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ
ਭੰਗੀ, ਦੇਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਪਿਆਜ਼, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਫਸਲਾਂ (ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
ਸੰਤਰੇ - ਨਾਵਲ, ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ
ਓਰੈਂਜ - ਵੈਲਸੀਆ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ
ਅਰੀਗਨੋ, ਸਾਲ ਭਰ
ਪੈਨਸਲੇ, ਸਾਲ ਭਰ
ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ
ਪੀਚ, ਗਰਮੀ
ਿਚਟਾ, ਗਿਰਾਵਟ
ਮਟਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਬਸੰਤ
ਮਟਰ ਅਤੇ ਪੀਪਾ ਪੌਡਜ਼, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
Peppers (ਮਿੱਠੇ), ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਪਤਨ
ਪਰਸਿਮਨਜ਼ , ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ
ਪਲੌਮ ਅਤੇ ਪਲਿਊਟਸ, ਗਰਮੀ
ਅਨਾਰ, ਡਿੱਗ
ਪੋਮਲੋਸ, ਸਰਦੀ
ਆਲੂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਪਰੰਤੂ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਾਲ ਭਰ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ
ਕੱਦੂ, ਡਿੱਗ
ਕੁਇਂਸ , ਗਿਰਾਵਟ
ਰੈਡੀਚਿਓ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ
ਮੁਹਾਂਦਰਾ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਸਫਾਈ
Radishes (daikon, ਤਰਬੂਜ, ਹੋਰ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ), ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਰਪਨੀ / ਬਰੋਕਲੀ ਰਾਏਬ, ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ
ਰਸਬੇਰੀ, ਗਰਮੀ
Rhubarb, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਅਰੰਭਕ ਗਰਮੀ
ਰੋਜ਼ਮੱਰੀ, ਸਾਲ ਭਰ
ਰਤੂਬਾਗਸ, ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਸੇਜ, ਸਾਲ ਭਰ
Salsify, ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਸ਼ਾਲੌਟਸ , ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ (ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ)
ਕਤਲੇਆਮ ਬੀਨ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਲਾਸ, ਬਰਫ਼ ਮੈਸ ਅਤੇ ਪੀਪਾ ਪੌਡਜ਼, ਬਸੰਤ
Sorrel, ਸਾਲ ਦੇ ਗੇੜ
ਪਾਲਕ, ਸਾਲ ਭਰ
ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਸਪਾਉਟ, ਸਾਲ ਭਰ
ਸਕੁਐਸ਼ - ਗਰਮੀ, ਗਰਮੀ
ਸਕੁਐਸ਼ - ਸਰਦੀ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ
ਸਵੀਟ ਪਿਆਜ਼, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
Sunchokes / ਯਰੂਸ਼ਲਮ Artichokes, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
Tangerines, ਸਰਦੀ
ਥ੍ਰੀਮ, ਸਾਲ ਭਰ
ਟਾਮੈਟਿਲੌਸ , ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਿਰਾਵਟ
ਟਮਾਟਰ, ਗਰਮੀ
ਸਲਮੀਜ਼, ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਡਿੱਗ
ਵਾਟਰ ਕਾਟਰ, ਸਾਲ ਭਰ
ਤਰਬੂਜ, ਗਰਮੀ
ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ
ਉਬਿੱਚੀ, ਗਰਮੀ
ਉਬਚਨੀ ਫੁੱਲ, ਗਰਮੀ