ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਰਾਇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਚੀਨੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ,
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬੋਰਲੌਮ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਪੈਕਜ ਰਾਮੈਨ ਨੂਡਲਸ, ਚਿਕਨ ਫਲੇਅਰਡ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਟਾਰੀਆਂਕੀ ਜਾਂ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 2/3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 4 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੇਲ ਲਈ
- 3 ਕੱਪ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਸੁਆਹ ਸਬਜ਼ੀ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ 4 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੂਰ ਦਾ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਜੂਲੀਐਨ ਸਟ੍ਰੀਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਰਨੇ ਮਾਰੋ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਣਾ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਸਟ੍ਰੈਪ ਵਿੱਚ ੋਹਰੋ.
- ਰਾਮਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸੁਆਦਲਾ ਪੈਕਟਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬੈਠ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਰੇਕੀ ਸੌਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਸੁਗੰਧਤ (ਤਕਰੀਬਨ 15 ਸਕਿੰਟ) ਤਕ ਜੂਲੇ-ਡਬਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. Wok ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਹੀਟ 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ. ਹਿਲਾਅ-ਤੌਣ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਉ . ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣਾ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਧੱਕ ਦਿਓ. Wok ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟੋਰੀਕੀ ਸੌਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ , ਘੁੰਮਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੰਡਾ. ਸੂਰ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਗਰਮੀ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 422 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 98 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 899 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |