ਮਿਲਕ-ਬੇਸਡ ਇੰਡੀਅਨ ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਡੈਜ਼ਰਟਸ

ਬਹੁਤੇ ਭਾਰਤੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ-ਦੰਦ ਦੇ ਹੋਣ ਦਾ ਇਕਬਾਲ ਕਰਨਗੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਉਪਲਬਧ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ! ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਤੱਕ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• 01 ਦਾ 17

  ਰਾਸਗੁਲਾ

  ਠੰਢੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਰਮ, ਖਿਲਰੇ ਹੋਏ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ .... ਠੰਢੇ ਕੀਤੇ ਨੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਰਸਗੁੱਲਾ ਪਿਘਲਿਆ ਅਤੇ ਤੁਸੀ ਜਿਆਦਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ... ਹਮੇਸ਼ਾ! ਬੰਗਾਲੀਆਂ (ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ) ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.

• 02 ਦਾ 17

  ਰਾਸ ਮਲਾਈ
  ਸ਼ਾਇਦ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈ, ਰਾਸ ਮਲਾਈ, ਕਾਠੀ ਜਾਂ ਰਾਕਟੋਟਾ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਡੰਪਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਠਿਆਈ, ਮੋਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਈਰਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ.

• 03 ਦੇ 17

  ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੂਨ

  ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੁਲਾਬੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ . ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਦੋ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ: ਗੁਲਾਬ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਗੁਲਾਬ (ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਰਸ) ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਰੰਗਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ ਭਾਰਤੀ ਬੇਰੀ (ਪਿਕਡਡ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਹੈ. ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੂਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ; ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ!

• 04 ਦਾ 17

  ਖੀਰ - ਪਾਸਾਮ - ਪੇਸ਼

  ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਾਵਲ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਅਰਾਜਕਤਾ ਨਾਲ ਇਲਿਆਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਰੂਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦੱਖਣ ਵਿਚ, ਖੀਰ ਨੂੰ ਪਸਾਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪੇਤੇਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 17

  ਚਾਮ-ਕੈਮ
  ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਪਲੈਜ਼ਰ ਬੋਟਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪਿਆਰ ਦਾ ਨਾਮ ਵਰਤਿਆ ਹੈ! ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਮ-ਚੈਮ ਸੱਚਮੁਚ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਹੈ! Cham-Cham ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੰਗਾਲੀ (ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤੀ) ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

• 06 ਦੇ 17

  ਮਿਸਤਿ ਡੋਈ
  ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ੀ ਡੋਈ ਬੰਗਾਲ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ. ਬੰਗਾਲੀ ਲੋਕ ਆਪਣੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ੀ ਡੋਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੀਟ੍ਰਿਸਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਮਿਸੀਤਿ ਦਾਈ ਬਹੁਤ ਚੁਸਤ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ!

• 07 ਦੇ 17

  ਸ਼੍ਰੀਖੰਡ

  ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼੍ਰੀਖਾਠ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਪੂਰਵਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਿਰੀਆਂ ਚੋਣਵੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੱਚ ਲਗਾਓ.

• 08 ਦੇ 17

  ਸੰਦੇਸ਼ ਮੂਰਤੀ

  ਕੋਈ ਬੰਗਾਲੀ ਭੋਜਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੂਰਤੀ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਗਾਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਵੱਧ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੁੱਧ-ਅਧਾਰਿਤ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸੰਦੇਸ਼ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦਾ. ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.

• 17 ਦਾ 17

  ਆਸਾਨ ਆਂਬੋ ਕੁਫਰੀ
  ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿੱਤਰ ਚਾਰਲੇਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੁਣਗੇ.

• 17 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਰਾਵ ਲਾਧੂ
  ਭਾਵੇਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਇਹ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਾਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

• 11 ਵਿੱਚੋਂ 17

  ਸ਼ਾਹੀ ਤੁਕੂ
  ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਸ਼ਾਹੀ ਮਿਠਆਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਹੀ ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਅਮੀਰ ਪਾਊਡ ਪੂਡਿੰਗ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

• 17 ਵਿੱਚੋਂ 12

  ਨਾਰੀਅਲ ਬਰਫੀ
  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿੱਠਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਵਾਲੀ (ਹਿੰਦੂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ) ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਰਗੀਆਂ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 13 ਵਿੱਚੋਂ 17

  ਸੀਟਾਘਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
  ਮੈਨੂੰ ਸੀਤਾਾਮਾਲ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਥੋੜੀ ਅਜੀਬ ਜਿਹੀ ਬਣਾਵਟ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਭਰਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੰਨਦਾ ਸਾਂ. ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕੰਮ ਤੇ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ!

• 14 ਵਿੱਚੋਂ 17

  ਸਿਟਾਫ਼ਲ ਕ੍ਰੀਮ
  ਸਿਟਾਾਫ਼ ਕ੍ਰੀਮ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਰ ਚੁੱਕੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਸਵਰਗ ਚਲੇ ਗਏ !! ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਤੇ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਦੱਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!

• 17 ਵਿੱਚੋਂ 15

  ਸ਼ਾਹੀ ਫਾਲੂਦਾ
  ਫਾਲੂਦਾ ਸਿਰਫ ਮੁੰਬਈ (ਬੌਂਬੇ) ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਇਸਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਹੈ ਪਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਢਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ-ਮਿਠਾਈ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

• 16 ਵਿੱਚੋਂ 17

  ਕਾਰਾਮਲ ਕਸਟਾਰਡ

  ਇਹ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੁਡਿੰਗ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਪਰ ਪਾਰਸੀ, ਮੰਗਲੌਰਾਨਸ (ਪੱਛਮੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੋਵੇਂ) ਅਤੇ ਐਂਗਲੋ-ਇੰਡੀਅਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 17 ਵਿੱਚੋਂ 17

  ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੁੱਧ ਬਰਫੀ
  ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਸੌਖਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਹ ਹਰ ਬਹਾਨਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਮੈਂ ਲੱਭ ਸਕੇ! ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ