ਐਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਲੀਮੋਨ ਸਾਸ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਸਮੇਤ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਵੇਸ਼ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਗਾਜਰ (ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਲੰਬੀਆਂ 1 1/2-ਇੰਚ ਲੰਬੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ)
- 1 ਪਾਊਂਡ
- ਐਸਪਾਰਗਸ (ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਰਛੇ 1 1/2-ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸਟੀਕਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਗਾਜਰਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਸਰਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੁਰਕ-ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਗਲੇਦਾਰ ਚੱਮਚ ਵਾਲਾ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
- ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ asparagus ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕ੍ਰੀਜ਼-ਟੈਂਡਰ ਰੱਖੋ. Asparagus ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸਕਾਈਲੇਟ ਸੁਕਾਓ.
- ਉਸੇ ਹੀ ਕੱਛ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ. ਨਿੰਬੂ Zest, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਾਰੀਟ ਅਤੇ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਨੂੰ ਸਕਾਈਲੇਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਫੌਰਨ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 115 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 107 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |