ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਸੁੱਕ Tarragon ਜਾਂ Thyme ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ, ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ .
ਕੁਆਰਟਰਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਤੋਂ 18 ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਪੀਲ *
- 1 ਫਰਾਈਅਰ ਚਿਕਨ, ਲਗਭਗ 3 1/2 ਤੋਂ 4 ਪਾਉਂਡ
- 1/2 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕੇ)
- 1/2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 5 ਕੁੱਕੜ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 5 ਤੋਂ 7 ਚਮਚੇਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (2 ਨਿੰਬੂਆਂ ਤੋਂ)
- 1 ਚਮਚਾ tarragon (ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਪੱਤੀਆਂ ਥਾਈਮੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
* ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤ ਕੇ, ਰੂਟ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਕ ਐਕਸ ਕੱਟੋ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸਿਲਪ ਸਕਿਨ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ 13x9 ਇੰਚ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ. ਓਵਨ ਓਵਨ 375 °
- ਚਿਕਨ ਕੁਆਰਟਰ ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਵਾਈਨ, ਬਰੋਥ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਤਰਾਰਗਨ ਜਾਂ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਚੜ੍ਹੋ ਅਤੇ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕਣਾ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਰਾਹੀਂ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1155 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 61 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 380 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 454 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 123 ਗ੍ਰਾਮ |