ਜੜੀ-ਬਕਾਇਆ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਜਟ-ਪੱਖੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਸ ਰਸਮਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਧਾਰਣ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂ ਬੇਕ ਆਲੂ , ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ Zest
- 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ
- ਤਾਜਾ ਰਿਸ਼ੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 1/4 ਚਮਚਾ ਘਟਾਓ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਨੀ, ਰਿਸ਼ੀ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਨਿੰਬੂ-ਰਿਸ਼ੀ marinade ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ refrigerate ਕਰੋ, ਹਰ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤੋਂ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਇਕ ਗਰਿਲ੍ਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਾਓ.
ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਬਟਣਾਂ' ਚ, ਗਰਮ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ. ਮੈਲਾਨਾਡ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਤੀਕ ਰੱਖੋ. ਚਿਕਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਭਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਲਈ ਮਜਬੂਤ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ-ਪੜਿਆ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 165 ਐੱਫ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 473 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 414 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |