01 ਦਾ 09
ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸਕਿਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ
ਫਪਿੰਗ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਾਫ ਸਫੈਦ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕੀਮਤ ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਸਕਿਊਡ ਕਾਫੀ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਟਿਊਟੋਰਿਯਲ ਤੋਂ ਦੇਖੋਗੇ. ਸਾਰਾ ਸਕਿਊਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ. ਜੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ.
02 ਦਾ 9
ਸਕਿਡ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਸਿਰ ਹਟਾਓ
ਪੈਗੀ ਟ੍ਰੋਬ੍ਰਿਜ ਫਿਲਪੀਨ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸਕਿਅਡ ਪੂਛ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਵੋ. ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਝੁਕਾਓ ਮੋਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ. ਸਿਰ ਅਤੇ ਇਨਫਾਰਡਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
03 ਦੇ 09
ਹੈਡ, ਇਨਡੇਡਜ਼, ਅਤੇ ਬਾਡੀ ਟਿਊਬ
ਪੈਗੀ ਟ੍ਰੋਬ੍ਰਿਜ ਫਿਲਪੀਨ ਸਕੁਇਡ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੁਣ ਸਕਿਡ ਸਰੀਰ ਦੀ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੰਬੂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਊਬ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੰਬੂ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਕ ਤੋਂ ਸਿਆਹੀ ਇਕ ਗਰਮਮੈਟ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
04 ਦਾ 9
ਸਕਿਡ ਇਨਕ ਟੇਕ ਰਿਮੂਵਲ
ਪੈਗੀ ਟ੍ਰੋਬ੍ਰਿਜ ਫਿਲਪੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਕਵੀਡ ਸਿਆਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੇਸ਼ਮ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ ਸਕ੍ਰੀਨ ਸਿਆਹੀ ਨੂੰ ਗੋਰਮੇਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਕਿਉਡ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋਗੇ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਰਾਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੁੱਝ ਤੁਪਕਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਉਹ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਰਿਸੌਟੌਸ.
ਸਕਿਉਡ ਸਿਆਹੀ ਸੈਕ ਇਨਹਾਰਡਸ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਨਾੜੀ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਨੱਕਾਖ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਆਹੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਆਹੀ ਦੀ ਸੈਕ ਨੂੰ ਪਾਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਵਾਈਨ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਦੀ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
ਸਕੁਇਡ ਸਿਆਹੀ ਦੀ ਵਾਢੀ ਵੇਲੇ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਛਪਾਈ, ਅਤੇ ਕੱਟੜ ਪੱਟੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ. ਸਿਆਹੀ ਫਿਲੌਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਿਆਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਈਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਸਕੁਇਡ ਸਿਆਹੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
05 ਦਾ 09
ਟੇਸਟਕਜ਼ ਕੱਟੋ
ਪੈਗੀ ਟ੍ਰੋਬ੍ਰਿਜ ਫਿਲਪੀਨ ਸਕੁਇਡ ਟੈੰਡੇਲਿਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਫਲੈਸ਼ - ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਕੈਲਮਰੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਕਿਊਡ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਥੱਲੇ ਕੱਟੋ.
06 ਦਾ 09
ਤੰਬੂਆਂ ਤੋਂ ਚਿੱਕੜ ਹਟਾਓ
ਪੈਗੀ ਟ੍ਰੋਬ੍ਰਿਜ ਫਿਲਪੀਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਕੁਐਡ ਟੈਲੈਂਕ ਨੂੰ ਖਾਜਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁੰਝੜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਕੁਇਡ ਚੁੰਬ ਪਰਾਭਚਿ ਕਵਚ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਾ ਵਾਲਾ ਟੁਕੜਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੰਤਰੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਸਕਿਊਡ ਦੇ ਸਿਰ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਟੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੁੰਝੜ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਏਗੀ.
07 ਦੇ 09
ਟੇਲ ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਕਾਸਟਲੇਜ
ਪੈਗੀ ਟ੍ਰੋਬ੍ਰਿਜ ਫਿਲਪੀਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਕ੍ਰਿਡ ਤੋਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਤੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹੀਆ ਹਿੱਸਾ ਬਚਦਾ ਹੈ. ਪੂਛ ਵਾਲੀ ਟਿਊਬ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਦਿਸ਼ਾ ਦਾ ਸਾਫ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਪਾਸਥੀ ਨੂੰ ਕੱਟਲ ਜਾਂ ਕੱਟਲ ਬੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟਲਫਿਸ਼ ਦਾ ਨਾਮ.
ਕਾਸਟਲਾਜ ਕਰੀਬ ਦੇ ਸੁਪਰ-ਪਤਲੇ ਢਾਲ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਟੁੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਕਮਯੂਟਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਕਿਡ ਸਰੀਰ ਦੀ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ08 ਦੇ 09
ਚਮੜੀ ਦਾ ਝਿੱਲੀ ਹਟਾਉਣ
ਪੈਗੀ ਟ੍ਰੋਬ੍ਰਿਜ ਫਿਲਪੀਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਕੁਇਡ ਦੀ ਗੂੜ੍ਹੀ, ਗੰਦਗੀ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਏ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਲਈ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਚਮੜੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਕਿਡ ਬੌਡੀ ਟਿਊਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਟ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
09 ਦਾ 09
ਸਕਿਊਡ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ
ਸਾਈਮਨ ਵੀਲਰ ਲਿਮਿਟੇਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਾਫ ਸਫੈਦ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਸਫਾਈ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੈਲਮਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਾਸ ਕੱਟ ਕੇ ਰਿੰਗ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪੂਰੇ ਪੂਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅੰਤ ਵਿਚ ਫਿੰਡ ਭਾਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੈਲਾਮੀਰੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਟੈੰਟੇਕਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੌਰਡਰਾਂ ਲਈ ਪੂਛ ਦਾ ਅੰਤ ਬਚਾਓ.