ਇਹ ਸਟਰਾਬਰੀ ਪ੍ਰਿਟਜਲ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸਕਲ ਕਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਠਤ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਮੇਲ ਜੋ ਵੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਟਜਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤ ਹੋਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਪਰਤ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਮਿਠਆਈ ਚੋਣ ਲਈ ਹੋਰ ਪਾਈ ਭਰਾਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਰਅਸਲ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਫਲ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਇਸ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਕੜਾਹੀ ਨਾਲ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਰਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਿਕਸ ਐਨੀ ਅਮੀਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਕਮੀਜ਼ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ - ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਪ੍ਰੈਸੇਲਲ ਸਟਿਕਸ (ਕੁਚਲ ਪਤਲੇ)
- 3 ਚਮਚੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 1/2 ਸਟਿਕਸ / 12 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 2 ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ 6-ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ ਦਾ ਸੁਆਦ
- ਜਿਲੇਟਿਨ
- 8 ਔਂਸ / 1 ਦਾ ਵੱਡਾ ਬਲਾਕ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਟੋਪੀ ਪਾਈ ਗਈ
- 2 ਹੀਪਿੰਗ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕਟਾਈ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲਾ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਪ੍ਰੈਟਜਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿਪ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤੋੜੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 3 ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਪ੍ਰੈਸਜਲਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰੈਸਲਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 9 - 9 ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣ ਸਕੇ. 6 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲ ਕਰੋ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, 1 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵਰਤੇ ਗਏ. ਠੰਢੇ ਛਾਲੇ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਠੰਢਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੁੰਮੋ ਦਿਉ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੈਲਾਓ. ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਪੱਕਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਰੈਫਰੀਜਾਈਜ਼ਰ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਨੋਟਸ: ਪ੍ਰਟੇਜ਼ਲ ਲਈ, ਪਤਲੇ ਪ੍ਰੇਟਲਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਇੱਕ 9-ounce ਪੈਕੇਜ ਪਨੀ ਸ਼ੈਲ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਰ ਕੂਲ ਵੀੱਪ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੁਪ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕਾਫੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ-ਫਰੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਟਾਪਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਝਾਅ ਸਬੰਧਤ ਪਕਵਾਨਾ
• ਸਟਰਾਬਰੀ ਟੋਅਰਚੀਕ ਬਰਨੀ ਬਾਰ ਰੀcipe
• ਲੁਕਾਏ ਹੋਏ ਖ਼ਜ਼ਾਨੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਲਾਦ ਰੀcipe
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਰੀਮ ਡਰੀਮ ਮਫਿਨਸ ਰਾਈਜ਼ਿਪੀ
• ਸਟਰਾਬਰੀ ਜਿਊਮੱਗ ਮਫ਼ਿਨਸ ਰਿਸੈਪ