ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁੰਦਰ ਸਥਾਨਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਬਣਾ ਲਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਅੱਖ ਦੇ ਝਪਕਦੇ ਵਿੱਚ ਉਡਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਢੇਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਪ੍ਰਸਥਿਤੀਆਂ ਹੇਠ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਸੁਝਾਅ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਕੁਝ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਲ ਸਪੰਜਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਸਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕਿੰਗ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਕਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਹੈ.
ਦੂਜਾ ਕਦਮ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜੌਂਆਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੇਖਣ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਲੋਕ ਯਾਦ ਰੱਖੇ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਰਾਤ ਭਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ refrigerating ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ, ਜਿਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਕਦਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ....
ਤੀਜਾ ਕਦਮ, ਵਧੀਆ ਕੇਸ ਸਥਿਤੀ
ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਸਾਫ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਜਾਂ ਰਿਮਾਈਡ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਅਣਢਚਿੰਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ.
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰਹੇਗੀ. ਨੇੜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਅਣ-ਦਬਾਇਆ (ਇੱਕ ਲੇਅਰ) ਸਥਿਤੀ, ਵਧੀਆ
ਫੇਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਧੋਵੋ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ!
ਲੰਮੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੋ.
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੌ smoothies ਵਿੱਚ ਵਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ, ਜਾਂ ਪਾਈ, tarts, ਕੇਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਲੂਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ.
ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇਕਰੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਕਦਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗੀਆਂ ਦੇ ਘੁਰਨੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਹੋਣ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕੁਆਂਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸਟਰਗਗਲਰ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਟ੍ਰਗਗਲਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਜੇਮ ਤੁਹਾਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੱਕੇ, ਰੈਡ-ਵੌਂਵਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹੋਣਗੀਆਂ ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਸੁਗਰੀਆਂ ਲਈ ਹਨ !