ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਭਾਉਂਦੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਸੀਨਾਾਮੋਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ - ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੁੱਗਣੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
- 1 ਵੱਡਾ
- ਅੰਡੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਵੱਡਾ
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ
- ਸਾਸ ਲਈ:
- 1 (10 3/4-ounce) ਗਾੜਾ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 (14.5 ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਲੀ ਬੀਫ, ਚਾਵਲ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, 1/2 ਨਮਕੀਨ ਚਮਚਾ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜੋੜ. ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ.
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਧਿਆਨ ਨਾ ਦਿਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਥਰੂ ਨਾ ਕਰੋ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸਿਰ ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 100% ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪੱਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਪੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਹਰੇਕ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ 1/4 ਕੱਪ ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ; ਪਾਸਿਓਂ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਬਰਰੀਟੋ-ਸ਼ੈਲੀ ਤੇ ਰੋਲ ਖਤਮ ਹੋ; ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੌਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ
- ਕੌਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ, ਪਾਸਤਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਸੁਝਾਅ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ. ਪੱਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਲ ਹੋ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲਨਿੰਗ ਬਿਨਾ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 589 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 214 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 311 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |