ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਫਰਾਈਆਂ, ਕਾਜੂਨ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮੌਸਮੀ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਵਿਸ ਜਾਂ ਬਰਗਰਜ਼ ਨਾਲ ਫਰਾਈਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਡਵਿਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 3 ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ 1 ਬੋਤਲ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 1/4 ਤੋਂ 1 / 2- x 3-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਰੈਦ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਡੂੰਘੇ ਤੌਹਲੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, 370 F ਤੇ ਤਾਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.
- 370 F ਤੇਲ ਵਿਚ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਜਦੋਂ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਗਲੇਸ ਨਾਲ ਸਕਿਲੈਟ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ
ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਪਿਕਨ ਸਾਓ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ ਰਵੋਲੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 51 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 63 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |