ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕੁਝ ਸੰਖੇਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਮੀਰ ਕਸਰੋਲ , ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲਵਾਨ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਜਾਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਮੱਧਮ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਪਾਊਂਡ)
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ, ਲਾਈਟ ਜਾਂ ਡਾਰਕ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਤੱਕ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸੇਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 375 ਐਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤਕ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਉਹ ਚਮਕਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਫਰਕ
- ਟਿਸ਼ਾਡ ਪੀਕੈਨ ਵਾਲੇ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਜਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰਾ zest ਜੋੜੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
- 1/2 ਚਮਚਾਂ ਨੂੰ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਦੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਲਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਾਪਿੰਗਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 273 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |