ਕਿਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ, ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਮੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਜਿਹੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਕੁੱਝ ਸੱਟਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਹਨ. ਉਹ ਸਵਾਦ, ਕੱਚੀ ਕੱਚਾ ਸਨੈਕਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੋ ਗਾਜਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਗਿਰੀ ਸੁਆਦ ਸੁਆਦੀ, ਸੂਪਸ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੇਅਰਨਿਸ਼ ਕਦੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
Parsnips ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੁਆਰਾ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੱਕ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਠੰਡ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼, ਇੱਕ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸ਼ੋਅ ਅਸਚਰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਪਾਰਸਨਿਪਸ?
ਚਮਕਦਾਰ, ਬਹੁਤ ਫਰਮ, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁਚੱਜੀ ਪਾਰਸਨਿਪ ਦੇਖੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ, ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟਿਪ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਾਰਸਨਿਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਲੱਕੜੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰਸਨਿਪ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਘਰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਪੈਨਸਿੰਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਜਿਹੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਪੇਅਰਸਿਪਸ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.
ਮੈਂ ਬਰਤਾਨੀਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ?
ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਸਪੱਸ਼ਟ nutty ਸੁਆਦ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਵਾਂਗ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਰ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ, ਇਕਸਾਰ ਟੈਕਸਟ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਾਰਸਿੰਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਕੋਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੇਅਰਨਿਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ-ਇਹ ਗਹਿਰਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰ ਭਾਗ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਨਰਮ ਪੈਅਰਸਨਿਪਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ, ਸਟਾਰਕੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਸੋਹਣੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਰਡਿੰਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓਗੇ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਟਰ, ਵਧੇਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚਕੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜਾਂ, ਇਹ ਪਾਰਸਨਿਪ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
ਇਹ ਵੀ ਜਾਣੋ, ਕਿ ਅਰਸਿੰਸ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਟਰਨਿਪਸ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਕੇ ਕੱਟਾਂ (ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ) ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੇਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨੀਂਦਦਾਰ ਐਂਗਲ ਬਣਾਉ.
ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ 10 ਮਹਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਨਸ਼ਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਹਾਨ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ