ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰੀ ਗਾਈਡ

ਇਹ ਮੇਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੈਕਅੱਪ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਇਟੋਕੇਮਿਕਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਇਹਨਾਂ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਚੁੱਕਣਾ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਫਟਾਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਇੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਸਟਸ, ਫਾਈਟੋਕੇਮਿਕਲ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹਰ ਦਿਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਟਾਲੀਓਪ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਜਾਂ ਕੀ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਚ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਖਰੀਦਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਇਹ ਸੂਚੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵੇਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕੋਂ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਏਜੀ

• ਸੇਬ
  ਸੇਬ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਫਰਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਨਰਮ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਹੱਥੋਂ ਖਾਓ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ, ਫਿਰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਗੋਲ ਕੱਟਣਾ ਬਣਾਉ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਸਿੰਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਦੰਦੀ ਵੱਢਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਾਰਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਕੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਕੋਰ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ
  • ਐਪਲ ਪਕਵਾਨਾ

• ਖਣਿਜ
  ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10-20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛਿੱਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਪੀਲ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਚਲੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਖੜਮਾਨੀ ਸਲਸਾ
• ਆਵਾਕੈਡੋ
  ਹਾਂ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ! ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਧੋਵੋ, ਫੇਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਟੋਪੀ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ. ਦੋਵੇਂ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਅਲਗ ਕਰਨਾ ਕੁਝ ਲੋਕ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਟੋਏ ਮਾਰ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਆਵਾਕੈਡੋ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਟੋਏ ਨੂੰ ਫਿਰਦੌਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਂਜੀਮੇਟ ਭੂਰੇਨਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
  • Guacamole, ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ
  • ਔਲਾਕੋਡੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਪਾਈਲਿਟ

• ਬੈਰਜ
  Blackberries, ਰਸਬੇਰੀ, ਮੁੰਡਿਆਬੇਰੀ, ਗੂਸਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਲੌਂਬਨਬਰਿਸ ਸਭ ਬਹੁਤ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹਨ ਉਸ ਦਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਖਰੀਦੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਡੋਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਵਰਤੋ.
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੌਟੇ ਸੈਲਡ
• ਬਲੂਬੇਰੀ
  ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 1 ਪਿੰਕ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਡੰਡੇ ਕੱਢਣੇ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਟੌਲੀਅਰਾਂ 'ਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਫਿਰ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਓ ਜਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਬਲਿਊਬੈਰੀ Bundt ਕੇਕ
• ਖ਼ਰਬੂਜਾ
  ਪਪਨੀਪਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਵੇਲ ਦੇ ਅੰਤ (ਵੱਡੇ ਸਰੋਤ) ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਬਾਓ. ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਗੰਧਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕੀਟਲਾਉਪ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵਢੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬੈਲਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਟਲੌਪ ਨੂੰ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੇਲਮੋਨੇਲਾ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਾਰੀ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ 169 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਲ 'ਪਟਕਣ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਨਲੀ ਅਤੇ ਸਲੀਪ.
  • ਕੰਟਲਾਓਪ ਪੋਪਸਿਕਲਸ
  • ਚਿਕਨ ਤਰਲਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ

• ਚੈਰੀਜ਼
  ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਚੈਰੀ ਪਾਈਟਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਟੋਆਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਗੇਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਲਿਕ ਕਰ ਸਕੋ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਚੈਰੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖੋਲੇਗਾ. ਤਿੱਖੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਭਾਰੀ, ਫਰਮ ਚੈਰੀ ਦੇਖੋ.
  • ਬਿੰਗ ਚੈਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਓਡੇ
• ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ
  ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਛੋਟੇ ਫਲ ਸੁਪਰ ਟਾਰਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਫਲ ਜਿਹੜੇ ਕਿ wrinkled ਨਹੀ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਵੋ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
  • ਕੈਨਬੇਰੀ ਬੌਨੀ ਪਾਈ
  • ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਓਟਮੀਲ ਬ੍ਰੈੱਡ
• ਅੰਗੂਰ
  ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਗੂਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖੋ. ਰੇਡੀਗੇਟਰ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਬੇਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਬਸ ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅੰਗੂਰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿਚ ਹੋ! ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
  • ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਦੀ ਫਾਈਲ

• ਹਨੀਡਵੈੱਲ ਤਰਬੂਜ
  ਤਰਬੂਜ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੇਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਵਢੇ ਕੱਟੋ, ਜਾਂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਫੈਨਸ਼ੀਅਰ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਬੈਲਅਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਹਨੀਡਿਊ ਸਲਾਦ ਵੇਜਜ਼
  • ਟੇਕਸਾਸ ਤਰਲ ਸੂਪ

ਹਰ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਚੀਬੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਉਹ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਇੱਕ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਫਲ਼ KZ

• ਕਿਵੀ ਫਰੂਟ
  ਕਿਵੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਕਾਲਾ ਬੀਜ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਪੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕੱਟੋ.
  • ਕੀ ਵੈਸਟ ਸਲਾਦ
  • ਅਨਾਨਾਸ ਕੀਵਾਲੀ ਸਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ਡ ਬੀਫ
• ਲੀਮਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਈਮਜ਼
  ਲੀਮਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਲਗਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੈੱਲ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਕਾੱਰਟੇਪ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫ਼ੋਇਵ ਨੂੰ 30 ਸਿਕੰਟਾਂ ਦੇ ਉਪਰ, ਫਿਰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਲੀਮਿਨ ਮਿਡਰੂ ਮਿਠਆਈ
  • ਲੀਮੋਨ ਤਰਾਰਗਨ ਸਕਲਾਓਪਨੀ
  • ਲੀਮੋਨ ਟ੍ਰੱਫਲ ਪਾਈ

• ਕੈਂਸਰ
  ਇਹ ਸੁਸ਼ੀਲ ਫਲ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਆੜੂ ਵਰਗੇ ਚੱਖਦਾ ਹੈ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਰੰਗ ਪੱਕਾਤਾ ਦਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਸੂਚਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੰਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕਰ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਓਵਲ ਪਿਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟੋ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੁਹਰਾਓ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸਵਰਸ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਕੋਰ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਧੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਫਲ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਫ਼ਲ ਟੋਏ, ਪੀਲ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  • ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਇਕੋ
  • ਅੰਬ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ
• ਪੇਪੇਯਾ
  ਵੱਡੇ ਕਾਲੇ ਪਪਾਏ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਨਹੀਂ. ਬਸ ਫਲ ਦੀ ਪਰਖ ਕਰੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਮ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ
  • ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
• ਜਨੂੰਨ ਫਲ
  ਇਹ ਅਜੀਬੋ ਭਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਝੱਟ ਚਮੜੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਬਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਉਹ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮਾਈਰੇਂਡਜਸ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.

• ਪੀਚ
  ਪੱਕੇ peaches ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹਨ ਉਹ ਫਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਲਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ, ਮਿੱਠੇ ਗੰਧ ਅਤੇ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਤਿੱਖੀ ਆਕੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਾ ਚਾਪੋ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੀਕ ਪੀੜਣ ਦਾ ਕੇਸ ਖਰੀਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਟੋਏ ਜਾਂ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੰਝੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ 30 ਸਿਕੰਟਾਂ ਵਿਚ ਬਲੇਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛਿੱਲ ਦਾ ਹੱਕ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
  • ਪਕ ਪਕਵਾਨਾ

• ਿਚਟਾ
  ਿਚਟਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਫਲ ਹਨ, ਪਰ ਉਪਲੱਬਧ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਫ੍ਰੀ, ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਜੋਸ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਈਪ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਸ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਬਾਅ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ. ਬੋਸ ਕੇਅਰ (ਭੂਰੇ-ਚਮੜੀਦਾਰ ਜੇਤੂ) ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ; ਐਂਜੌ ਅਤੇ ਬਾਰਟੈਟਟ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ.
  • ਪੀਹ ਸਟੈਫਡ ਚਿਕਨ ਵਿਲਥੌਨਟ ਰਾਈਸ
  • ਗ੍ਰੀਨ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਪੇਅਰ ਸੈਂਡਵਿਚ
• ਅਨਾਨਾਸ
  ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਹੈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸੁੰਘਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਦਬਾਈਆਂ ਜਾਣ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੋਵੋ, ਫੇਰ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰਵ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟੜ ਚਿੱਚੜ ਤੋਂ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਹਾਰਡ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ.
  • ਅਨਾਨਾਸ ਚਟਨੀ
  • ਗ੍ਰੀਨਲੈਂਡਸ
• ਅਨਾਰ
  ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਅਜੀਬ ਜਿਹੇ ਗੁੱਝੇ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਖਤ ਘੜੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਹਨ ਜੋ ਲਾਲ ਫ਼ਲਟੀ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬੀਜ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਬੀਜ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਨਾਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਫਲ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬੀਜ ਇੱਕ ਸ਼ਾਵਰ ਵਿੱਚ ਆਵੇ. ਫਿਰ ਖਾਲੀ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  • ਅਨਾਰ ਰੋਮੇਨੇ ਸਲਾਦ

• ਰਸਬੇਰੀ
  ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ - ਕੇਵਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੋਈ ਸਕੁਐਸ਼ ਜਾਂ ਮੋਲਕ ਫਲ ਨਾ ਹੋਣ.
  • ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਪੀਚ ਅਤੇ ਰਾਸਬਰਬੇ ਸ਼ਾਰਟਕਕਸ
  • ਰਾਸਬ੍ਰੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਈ
  • ਰਸਰਾਚੀ ਟਰਕੀ ਸਲਾਦ
• ਤਾਰਾ ਫਲ
  ਸਟਾਰਫਰੂਟ ਪੱਕ ਉਦੋਂ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਰਾ ਹੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਫਲ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ. ਬਸ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ - ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਤਾਰਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ!
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
  ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਾਲ, ਫਰਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਪੜੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਪੱਤੇ (ਹੌਲ) ਅਤੇ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਮੋਢੇ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੌਟੇ ਸੈਲਡ

• ਤਰਬੂਜ
  ਬੇਰੁਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਰਬੂਜ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ, ਕੋਮਲ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਹਨ ਤਰਬੂਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਥੰਵਧਆਈ ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਥੂੜੇ ਦੇਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਛਾਂਟੇਗੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਿੰਜ ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਧਨ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
  • ਤਰਬੂਬਰ ਹੌਸਰ ਡੀ ਓਊਵਰੇਸ
  • ਬੇਰੀ ਸਲਸਾ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ
  • ਚਿਕਨ ਕ੍ਰਿਸਪ ਸਲਾਦ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਵਰਕਰਾਂ ਹਨ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

Veggies AC

• ਆਰਟਿਕੋਕਸ
  ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ artichoke ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ squeaks, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ! Artichokes ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਾਈਜ਼ ਲਈ ਸੰਖੇਪ, ਫਰਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. Artichokes ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਭੂਰਾ ਰੰਗਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸਨੂੰ "ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਚੁੰਮੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਨ ਠੰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਪਰਲੇ ਢੱਕਣਿਆਂ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 1 "ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਸਿੱਕਾ ਵਰਤੋ ਤਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕੋ, ਸਟੈਮ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੋਕਣਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਚੀਰਨਾ ਨੂੰ ਚੀਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ; ਹਰੇਕ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਨੀਲੇ ਤਲਛੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
  • ਫਟਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰਾਈਸ ਸਲਾਦ
  • ਆਰਚਿਕੋਕ ਅਤੇ ਚਿਕਚਾ ਸਲਾਦ

• ਐਸਪੈਰਾਗਸ
  ਮੋਟੀ ਜਾਂ ਪਤਲੀ? ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਲ ਰਹੀ ਵਿਵਾਦ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ - ਕੇਵਲ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਜਾਓ! ਸਖ਼ਤ ਬੰਦ ਕੀਤੀਆਂ ਟਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮ ਸਟਾਲਸ ਚੁਣੋ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸਪੱਗਰਸ ਨੂੰ ਛੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਵਿਈਵਲ ਮਲੇਡ ਪੀਲਰ ਵਰਤ ਕੇ. ਬਸ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 2 "ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੇਤਲੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰਛੇ ਦੋਹਾਂ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਤਿਰਛੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦੇ.ਇਸ ਵੇਲੇ ਬਰਛੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ' ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉ.
  • ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਟਾਪੂ ਅਸਪਾਰਗਸ ਸਲਾਦ
  • ਪੇਟੋ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਪਾਰਜ
• ਫਲ੍ਹਿਆਂ
  ਲੀਮਾ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਕਾਲਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਫੇਵਾ ਬੀਨ ਵਰਗੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਭੁੰਲਨ, ਫਰਮ ਪੌਡਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਫ਼ੋੜੇ. ਮੈਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਮਿਲਿਆ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਐਪੀਤੇਸਾਈਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਸਾਂਭੀ ਹਨ. ਪੂਰੀ ਫੋੜਿਆਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਲਕੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਬਸ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਕੁ ਮਟਰਨ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਚਲੇ ਗਏ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
  • ਗਰੀਨ ਬੀਨ
  • ਪੂਰਬੀ ਚਿਕਨ ਤੈਸ ਸਲਾਦ

• ਬੀਟਸ
  ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬੀਟਸ ਫਰਮ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਰਮ ਚਟਾਕ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਲਗਾਮ ਭੁੰਨਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਬੇਕ ਆਲੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੀਟ ਤੋਂ ਲਾਲ ਧੱਬੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੰਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਕਿਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  • ਗਰਮ ਬੀਟ ਸਲਾਦ

• ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
  ਬਰੋਕੋਲੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੀਮਤੀ ਫਾਇਟੋਕੇਮਿਕਲਸ ਸਮੇਤ. ਪੀਲ਼ੇ ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਫਰਮ ਪੱਤੇ ਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮ, ਮੋਹਲੇ ਸਿਰ ਚੁਣੋ. ਸਟਾਲ ਤੋਂ ਫਲੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਕੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਗੰਧਕ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਡੰਡੇ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲੋਰਟਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ.
  • ਸਾਂਟ ਬ੍ਰੌਕਲੀ
  • ਬਰੋਕਲੀ ਬੈਕਾਨ ਸਲਾਦ
  • ਚੀਸੀ ਬਰੋਕੋਲੀ
  • ਐਂਟੀਕ ਬਰੋਕੋਲੀ
• ਬਰੋਕੋਲੀ ਰਬੇ
  ਇਹ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਰੌਕਲੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਮੈਂਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਕਰਿਸਪ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮ ਸਟਾਲਸ ਚੁਣੋ ਕੁਝ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਵੀਕਾਰ ਹਨ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਬੇ ਨੂੰ ਉਛਾਲਣ, ਫਿਰ ਡਰੇਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਐਕਸਟੈੱਡ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
• ਬ੍ਰੋਕਾਲਾਲਿਨੀ
  ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੀ ਇਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਬਰੋਕਲੀ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਨ ਪੈਕਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਯਮਿਤ ਬਰੋਕਲੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਥੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਫਲੋਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ.
  • ਪੇਨੇ ਅਤੇ ਬਰੋਕੋਸਲਨੀ

• ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
  ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਫ਼ਰਤ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਨ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ; ਹੁਣ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਤੁਸੀਂ ਵੀ. ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਥੋੜ੍ਹੇ ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ. ਸਟੈਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੱਲੇ ਛੱਡੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਨਰਮ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਭੁੰਲਣ ਦਿਓ.
  • ਭੂਨਾ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ
  • ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ
• ਪੱਤਾਗੋਭੀ
  ਗੋਭੀ ਫਰਮ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਸਕੇ ਨਾਲ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ. ਸਿਰ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਬਾਹਰਲੇ ਸਖ਼ਤ ਪੱਤੇ ਲਾਹ ਦਿਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਕੱਟਣਾ. ਮੈਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੱਚੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਗੋਭੀ Tortellini ਸਲਾਦ
  • ਟਮਾਟਰ ਗੋਭੀ ਬਿਸਕੁ
• ਗਾਜਰ
  ਛੋਟੀਆਂ ਗਾਜਰ ਮਿੱਠੇ ਹਨ! ਮੈਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੱਚੇ ਦੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕਸਾਰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਖ਼ਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਿਖਰਾਂ ਦੀ ਖੋੜ ਨਾ ਹੋਈ ਹੋਵੇ. ਗਾਜਰ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾਓ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਭੁੰਨਣਾ, ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ.
  • ਵਧੀਆ ਗਾਜਰ ਕੇਕ
  • ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ

• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
  ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 2-3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਖ਼ਰੀਦੋ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਫਰਮ, ਭਾਰੀ ਸਿਰ ਚੁਣੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੋਈ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਟੈਮ ਖਾਣਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਫਲੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
  • ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ
  • ਆਲੂ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ
  • ਬਫੇਲਾ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ

ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਪੜ੍ਹਿਆ ਸੀ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਰਣਮਾਲਾ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ! ਅਤੇ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ! ਪਰ ਸਭ veggies ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਰੀਦਿਆ, ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.

ਵੈਜੀਂਸ ਸੀ ਐਲ

• ਮਕਈ
  ਕੈਬ ਉੱਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਸਟੈਂਡ 'ਤੇ ਰੋਕਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਮਿੱਠਾ ਮੱਕੀ. ਫਰਮ, ਭਾਰੇ ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ, ਕੱਸਕੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਦਾਲ ਅਤੇ ਹਲਕੇ, ਸੁੱਕੇ ਰੇਸ਼ਮ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਸਿਸ ਨੂੰ ਹੱਸੋ ਅਤੇ 'ਰੇਸ਼ਮ' ਨੂੰ ਕੱਢੋ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਲਕੇ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਦਾ ਹਾਂ- ਸੱਚੀਂ ਸਿਰਫ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਗਲੇ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਸਿੱਧੇ ਧੱਬਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ ਕੱਟ ਦਿਉ, ਸਿਰਫ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਘੇਰਾ ਨਹੀਂ.
  • ਤਾਜ਼ੇ ਕਣਕ ਸਲਾਦ
  • ਸਿੱਟਾ ਸਾਸਲਾ

• ਕੱਕੜ
  ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਚਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੋਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸਦਾ ਹਾਂ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਚਣਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਟੁਕੜਾ ਜ ੋਹਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਵਰਤਣ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹੈ.
  • ਖੀਰੇ ਪੀਚ ਸਲਸਾ
  • ਸਕੈਂਡੀਨੇਵੀਅਨ ਕਾਕਾ
• ਫੈਨਿਲ
  ਫੈਨਿਲ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਝੁੰਡ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਲਸੋਰਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੂੰਭੇਦਾਰ ਜੂਸ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਡੰਡਿਆਂ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮ, ਭਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਚੁਣੋ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬਲਬ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੁੱਤੀ, ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
  • ਲੂਮਨ ਚਿਕਨ
• ਗ੍ਰੀਨਸ
  ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਢਿੱਲੀ ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕ੍ਰਿਸਪ, ਤੰਗ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸੁਕਾਓ. ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਅਪਰੈਕੈਪਡ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ.
  • ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ - ਬੈਗੇਡ ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼

• ਜਿਕੈਮ
  ਜਿਕਮਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ, ਕੁਤਰਨ ਵਾਲਾ ਰੂਟ ਜਾਂ ਕੰਦ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ-ਯੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਜ਼ੁਕ ਥਾਂਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਕੰਦ ਚੁਣੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਇਹ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਦੇਸ਼ਭਗਤ ਸਲਾਦ
• ਕੋਲਲਬੀ
  ਕੋਲਾੜੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਕੋਹਲਬੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ 3 ਤੋਂ ਘੱਟ "ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਚੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਲਾਦ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਟੈਂਡਰ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਹੈ, ਸਾਫਟ ਟੈਕਸਟ ਜੋ ਕੁੱਝ ਕੁਚੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਉਪਜਾਊ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਫੈਦ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖ਼ਰੀਦੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਧੋਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਪਾਣੀ ਵਿਚਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਨਗੇ. ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ. ਗਿੱਲ ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕੈਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਤਲੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪਰਦਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ ਜੇ ਪਰਦਾ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਗਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਪਰਦਾ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪੋਰਟੋਬੈਲਾ, ਕ੍ਰਿਮੀਨੀ, ਹੋਰਲਸ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੁੱਘਡ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
  • ਬੇਕਨ ਮਸਮਰੀ ਮੀਟਲੋਫ਼
  • ਮੱਛੀ ਫਾਈਲਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰੀ ਸੌਸ
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕ
  ਫਰਮ, ਠੋਸ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕ ਖਰੀਦੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗਰਮ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. Leeks ਚਕਰਬੰਦ, ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਹੰਝੂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਮੈਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖਣਾ ਸਿਰਫ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੀਕ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੇਤ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੇਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਛੁਪੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਮਿਰੋਂ ਦੇ ਕਰਕਪੋਟ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਡ ਪਿਆਜ਼
  • ਕੈਲੋਮਿਲਾਈਡ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਲੋਕਕਕਰ ਸਲਮੋਨ
  • ਸੇਲਮਨ ਚਾਉਡਰ

Veggies PZ

ਇਹ veggies ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖਾਓ!

• Peppers
  ਬੇਲ ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਅਤੇ ਹਾਬਾਨੇਰਸ ਵਰਗੇ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਰਮ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿਰਚ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਮਿਰਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਪਸਸੀਨ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਆਪਣੀ ਅੱਖਾਂ, ਨੱਕ ਜਾਂ ਮੂੰਹ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁੱਤੇ ਨਾ ਜਾਣ ਲਈ ਗਰਮ ਮਸ਼ਕਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਹੋ. ਦੁੱਧ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਆਪਣੀ ਜੀਭ 'ਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
  • ਮੈਰਿਟਡ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ
  • ਡਿਲਡ ਕੋਲੇਸਲੋ

• ਆਲੂ
  ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੋ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਰ ਇੱਕ ਗੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੂਜੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਨਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਮਿੱਠੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਲੂ ਫਰਮ, ਭਾਰੀ, ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਰਮ ਚਟਾਕ ਜਾਂ ਸੱਟ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਛੂੰਹਦਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਮੇਰੀ ਮਾਤਾ ਦਾ ਆਲੂ ਸਲਾਦ
  • ਆਲੂ ਵਿਗਿਆਨ
  • ਭੂਨਾ ਪੋਟਾ ਸਲਾਦ
  • ਆਲੂ ਗੈਂਡ ਮੇਰੇ
• ਪਾਲਕ
  ਤਾਜ਼ਾ ਬੱਚੇ ਪਾਲਕ ਸੈਲਡਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉਪਲੱਬਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਕਟ ਪੱਤੀ ਚਿਣਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿੰਕਣਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਜ਼ਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ, ਡੂੰਘੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਜ਼ਖ਼ਮ ਜਾਂ ਨਰਮ ਧੱਬੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੇਤਲੀ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਨਮੀ ਲਈ ਜੰਮਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਡਗਮਗਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਗ੍ਰੀਨ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
  • ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ
  • ਪਾਲਕ ਚਿਕਨ ਐਂਚਿਲਦਾਸ

• ਮਿੱਧਣਾ
  ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਸਖਤ ਚਮੜੀ, ਭਾਰੀ ਫਲ (ਹਾਂ, ਫਲ!) ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕੇ, ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਟੈਮ ਨਾਲ ਫਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕੱਦੂ, ਪਰੰਤੂ ਸਕੁਵ, ਡੈਲਕਾਟਾ, ਹੱਬਾਡ, ਐਕੋਰਨ ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾੱਕਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਟੈਂਡਰ, ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਾਸ. ਕੋਈ ਵੀ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਮ, ਛੋਟੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਕਵੈਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕ੍ੈਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਗਰਮ ਸਕਵੈਸ਼, ਕਰਕਨੇਕ ਅਤੇ ਸਕਲਾਓਪਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
  • ਸੁਆਦੀ ਸੈਕਚਿਤ ਸੇਬ
  • ਲਾਲ ਸਨੈਪਰ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼

• ਟਮਾਟਰ
  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵੇਲੋਂ ਤੋਂ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਵਧੀਆ ਹਨ! ਪਤਝੜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਬਰੁਕਲ, ਚੇਰੀ, ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਟਮਾਟਰ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ ਲੱਕੜੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਕਿ ਤੰਗਲੀਕਰਨ ਲਈ ਜੰਮਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਫਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਬੀਜ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਬੀਜ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਰਫ ਦੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਕੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦਾ ਸਹੀ ਪੈਣ ਨਾਲ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ - ਟਮਾਟਰ
• ਉ C ਚਿਨਿ
  ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬੈਕਟੀਅਰ ਗਾਰਡਨਜ਼ ਵਿਚ ਜ਼ੂਚਨੀ ਇੰਨੀ ਵਧਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਓ; ਵੱਡੀ ਫੁੱਟਬਾਲ ਵਾਂਗ ਉ c ਚਿਨਿ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
  • ਜ਼ੂਚਨੀ ਰੋਟੀ
  • ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ - ਉਕਾਚਿਨੀ

ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਸੀਂ ਲੰਮੇਂ ਰਹੋਗੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਵੋਗੇ.

ਲਿੰਡਾ